На просторах республики Северная Осетия-Алания успешно функционирует передовое сельскохозяйственное предприятие ООО «ФАТ-АГРО». Оно выращивает семенной материал по безвирусной технологии in vitro. Ежегодно ООО «ФАТ-АГРО» набирает популярность. Сегодня предприятие признано лидером производства семян картофеля высших категорий качеств не только в своём регионе, но и в России в целом.
Оглядываясь на непродолжительную историю предприятия – оно существует с 2005 года – удивляешься, как за такое короткое время удалось достичь небывалой популярности. Секрет кроется в трудолюбии людей, которые подходят к своему делу с полной ответственностью.
Идти в ногу со временем
Специалисты ООО «ФАТ-АГРО» занимаются селекционной работой по семеноводству картофеля при содействии ведущих российских профильных НИИ. Помимо научной работы особое внимание уделяется консультированию фермеров и других сельхозпроизводителей по вопросам возделывания картофеля.
Значительный прорыв ООО «ФАТ-АГРО» совершило после реализации в 2012 году инновационного проекта. На базе предприятия был создан первый Северо-Кавказский региональный центр по производству семенного картофеля, обеспечивающий выращивание здорового исходного материала.
Техническое содействие в реализации этого проекта оказали Европейская экономическая комиссия ООН, швейцарский Федеральный исследовательский центр «Агроскоп» и научно-исследовательский институт картофелеводства им. А. Г. Лорха.
Современная лаборатория клонального микроразмножения компании «ФАТ-АГРО» позволяет выращивать семенной материал в виде микрорастений и микроклубней. Ежегодно это семеноводческое сельхозпредприятие готово производить более 500 тыс. единиц.
Качество исходного материала контролируется на всех этапах производства. Высокотехнологичное оборудование лаборатории иммунодиагностики и ПЦР‑лаборатории дают уникальную возможность выявлять все известные патогены растений. Первоначально все микрорастения проходят проверку путем ПЦР‑анализа и только после этого поступают на размножение. На сегодняшний день этот метод диагностики является самым чувствительным и эффективным. Он направлен на обнаружение патогенного гена в ДНК растения.
Лаборатория оснащена современным европейским оборудованием, что позволяет осуществлять контроль качества не только для собственных нужд, но и для сторонних компаний на коммерческой основе.
Полный цикл производства семенного картофеля состоит из нескольких этапов. Первоначально в специальных лабораторных условиях выращиваются микрорастения и микроклубни картофеля, затем этот материал переносится на территорию тепличного комплекса, где из них выращиваются миниклубни в контролируемых защищённых от патогенов условиях.
Сам комплекс состоит из вегетационных модулей, которые оснащены капельным поливом и системой орошения. Вероятность попадания какой-либо инфекции в эти модули минимимальна. С помощью системы орошения не только понижается температура внутри парника, но и осуществляются все необходимые обработки. Для лучшей вентиляции парники оборудованы специальной сеткой, которая также служит защитой от проникновения вредителей.
Элита в пространственной изоляции
В специальных условиях высокогорной зоны поддерживается Банк здоровых сортов картофеля, это более 100 образцов. Идеальные климатические и природные условия поддерживают высокое качество воспроизводимых сортов, свободных от фитопатогенов. В высокогорной зоне выращивают семена первого полевого поколения и семена «супер суперэлита». Семенные участки ООО «ФАТ-АГРО» расположены в экологически чистых районах Северной Осетии на высоте 2500 м над уровнем моря, это единственная признанная в России зона пространственной изоляции.
Следующие классы семенного картофеля «суперэлита» и «элита» высаживаются в предгорной зоне. На сегодняшний день предприятие выращивает посадочный материал картофеля на территории площадью свыше 200 гектаров.
«Расти и развиваться»
Новым витком в развитии предприятия стало строительство уникального для региона сельскохозяйственного комплекса картофелехранилища общей вместимостью 4000 тонн. Необходимость в создании дополнительных объектов возникла в связи с увеличением объемов производства. Семенной картофель ООО «ФАТ-АГРО» реализуется более чем в 30 регионах России, а также поставляется в ведущие селекционные компании Франции, Голландии и Германии.
— Сегодня этот комплекс даёт нам возможность наращивать поставлять качественного семенного материала. Причем, с каждым годом вырастает интерес к нашему семенному картофелю, а это значит, что нам необходимо расти и развиваться, что мы и делаем, – отметил директор ООО «Фат-Агро» Заур Марзоев.
По его словам, в этом году объём производства семенного картофеля составит около 6 000 тонн.
С 2015 года предприятие приступило к выведению новых сортов картофеля. Новые технологии, которые осваиваются компанией «ФАТ-АГРО», – хорошая предпосылка для завоевания компанией продовольственного рынка в других регионах страны и за рубежом. Перспективы у предприятия многообещающие. Недавно, например, в «ФАТ-АГРО» вывели новый сорт картофеля Садон с прекрасными технологическими, а также вкусовыми качествами. По мнению руководителя предприятия, на этот сорт будет большой спрос. Также Заур Марзоев отметил, что на сегодняшний день в семеноводческом хозяйстве есть сорта, которые дают свыше 60 тонн клубнеплодов с гектара.
Голландская технология
Помимо семеноводства картофеля, сельхозпредприятие «ФАТ-АГРО» занимается интенсивным возделыванием огурцов на минераловатном субстрате по так называемой «голландской технологии». Для этих целей на территории предприятия построена стеклянная теплица – 5 тыс. кв. м.
В качестве семенного материала предприятие выбрало голландский сорт «Святогор», и не прогадало – урожай составляет порядка 30 кг с одного квадратного метра за один оборот. По словам заведующего тепличным комплексом Чермена Плиева, продукт быстро стал востребован на местном рынке и пользуется популярностью среди жителей республики.
— Блестящие среднеплодные огурцы красивого тёмно-зелёного цвета быстро получили «приз зрительских симпатий» из-за вкусовых качеств, – отметил Чермен Плиев.
На этом предприятие «ФАТ-АГРО» не останавливается. На сегодняшний день аграрии осваивают технологию выращивания тепличных томатов.
— В ближайшем будущем мы планируем расширить наш тепличный комплекс до 5 га и вывести производство огурцов и томатов на новый уровень. Уверен, что наши овощи будут востребованы далеко за пределами республики, – отметил заведующий тепличным комплексом.
Сельхозпредприятие ООО «ФАТ-АГРО» по достоинству претендует на роль регионального флагмана в сфере агробизнеса. Семенной картофель давно пользуется спросом не только в республике, но и далеко за её пределами. Это вдохновляет компанию на дальнейшее развитие и поиск новых ориентиров в развитии семеноводства.