Заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия РД Эмин Шайхгасанов и начальник отдела пищевой и перерабатывающей промышленности и развития сельскохозяйственной кооперации Агабала Агаханов посетили производственные площадки СПоКа «Дерия» Буйнакского района, где запущено новое производство по глубокой переработке мяса птицы.
СПоК «Дерия» получил существенную грантовую поддержку на развитие материально-технической базы. Общая стоимость проекта составляет 52,5 млн рублей, из которых 31 млн рублей – это средства гранта, выделенного по линии Минсельхозпрода РД. Создано около 50 новых рабочих мест, в смену производится убой птицы на 5-6 тонн мяса. С учетом сегодняшних реалий на производственных площадках к соблюдению санитарно-гигиенических норм уделяется повышенное внимание.
– Сегодня в нашей республике производством мяса птицы занимается большое количество мелких товаропроизводителей. Кроме того, мы видим, что в республике сегодня создаются также высокотехнологичные перерабатывающие производства по переработке мяса птицы. Это значит, что у Дагестана наряду с экспортом баранины и риса есть возможности и для расширения экспорта мяса птицы. Отметим, что данным СПоКом заключены договора с казахстанскими и азербайджанскими партнерами, – рассказал Эмин Шайхгасанов.
Представители Минсельхозпрода РД побывали также в селе Чиркей Буйнакского района. Здесь в настоящее время реализуется инвестиционный проект СПоК «Агроиндустрия», специализирующегося на переработке и консервировании мяса мелкого рогатого скота.
Минсельхозпрод республики предпринимает активные меры по стимулированию развития инфраструктуры продовольственного рынка, в том числе и создание объектов переработки, привлекая для этого инвесторов.
