В Предгорном районе в ООО «Меркурий» разводят уток пекинской породы «линия французская». Предприятие реализует яйца и утят в нашем регионе.
По итогам 9 месяцев 2020 года вырастили 26,9 тыс. уток и реализовали 464,8 тонн мяса птицы. В 2017-м году ООО «Меркурий» инвестировало в свой бизнес 200 млн рублей. Деньги были направлены на строительство корпусов для содержания уток, убойного и перерабатывающего цехов.
Содержание птицы полностью автоматизировано (поение, кормление и т.д.). Также имеется комбикормовый и убойный цеха. В планах предприятия создание полного цикла производства – начиная от поступления утят на выращивание и заканчивая выпуском готовой продукции.
