Первый заместитель министра сельского хозяйства Ставропольского края Елена Тамбовцева приняла участие в оперативном совещании под председательством замминистра сельского хозяйства Российской Федерации Андрея Разина по вопросу производства зерна твёрдой пшеницы в стране.
В Ставропольском крае, возделывается 6 сортов твердой пшеницы селекционных центров Юга России.
В прошлом году уборочная площадь этих сортов пшеницы в регионе составила более 10 тыс. га, валовой сбор составил 35,0 тыс. тонн.
На 2022 год прогнозируется, что посевные площади будут более 21 тыс. га.
В основном твёрдую пшеницу на Ставрополье высевают в Буденновском, Левокумском, Нефтекумском и Красногвардейском округах. Это обусловлено тем, что сельхозкультура предпочитает более сухой климат.
Выращенная на территории региона твёрдая пшеница была частично отправлена на экспорт и для дальнейшей переработки и производства макаронных изделий.
