Безвирусные саженцы плодовых деревьев по международным стандартам.
Ставропольские яблони и груши – яркий пример импортозамещения. Крупнейший российский плодопитомник «Сады Ставрополья», самый крупный в стране, в 2022 году существенно расширил площади. В Кировском округе региона завершена закладка 130 гектаров – это пять с половиной миллионов саженцев. Агрономы подсчитали, что их хватит на территорию в две тысячи гектаров новых садов. А это существенно улучшит ситуацию на российском рынке фруктов.
председатель совета директоров ООО «Сады Ставрополья»
Здесь применяют систему точного земледелия. Саженцы высаживают по математической схеме. Каждый ряд имеет четкие координаты. Вся информация заносится в специальную программу.
В питомнике – три специализированных культиватора. Их задача – обеспечить чистоту рядов. Движение этих машин контролируется спутником. Они точно ориентируются во время рабочего хода. Механизатор может даже не прикасаться к штурвалу.
Специализированная система полива питомника напоминает двухсторонний вихревой распылитель. Со стороны смотрится весьма эффектно. В хозяйстве его даже образно сравнивают с самолетом.
— Задача – получить высококачественный посадочный материал, поэтому полив у нас происходит каждые два дня. На сегодняшний день мы видим, что динамика роста саженцев везде одинаковая. Это нам дает понимание, что технология посадки и дальнейшего старта выращивания выполнена правильно, – поясняет старший агроном плодопитомника Джамиль Баширов. – Для каждого саженца устанавливается опора. Будущее дерево должно быть ровным. Если отклонение в сторону более 5‑7 сантиметров – это уже брак.
Также «Сады Ставрополья» завершают создание питомника груш. Работа с саженцами этой культуры сложнее, чем с яблоней. С момента высадки черенка до полноценного саженца должно пройти не менее трех лет. Выходит, что и сроки окупаемости увеличиваются. Но экономическая перспектива такого импортозамещения сильно мотивирует садоводов идти на такие риски. Этот проект для России уникален, так как «Сады Ставрополья» одними из первых в России стали выращивать саженцы груши в промышленном масштабе и заложили интенсивный грушевый сад.
«Наша миссия – возродить традиции садоводства и питомниководства в России по международным стандартам.»
Айдын Ширинов,
председатель совета директоров ООО «Сады Ставрополья»
Здоровье садов – здоровье нации
Предмет особой гордости «Сады Ставрополья» – единственный в России питомник безвирусного посадочного материала. Каждый раз по завершении производственного цикла агрономы находят новое место для очередного поля питомника и на прежнее место уже не возвращаются. Это одно из главных условий здоровья будущих садов.
Здесь используют технологию in-vitro. Сначала из верхушечной части растения – зоны активного роста – выделяют группы клеток и помещают их в питательную среду, где они продолжают размножаться. Так появляются микроклоны. Зона роста является наиболее здоровой, и благодаря этой технологии получают безвирусный посадочный материал.
«Мы считаем важной частью своей работы продвижение разумных идей, облегчающих жизнь аграриев и повышающих отечественную конкурентоспособность, в профильных министерствах и ведомствах. В данных направлениях наша компания продолжит свою деятельность, чтобы способствовать развитию плодоводческой и питомниководческой отраслей в нашей стране.»
Айдын Ширинов,
председатель совета директоров ООО «Плодообъединение «Сады Ставрополья»
Оздоровленные, чистые от вирусной инфекции саженцы лучше приживаются, легче переносят неблагоприятные условия, менее подвержены другим заболеваниям, в том числе у них исключено появление «отложенных» болезней, они скорее вступают в плодоношение, а главное, дают большой урожай (50‑90 т/га) и обеспечивают высокое качество плодов.
Производство безвирусных, оздоровленных саженцев по международным стандартам качества – это очень сложный наукоемкий процесс. Для его реализации требуются компетентные специалисты и мощная научно-техническая база, которая включает в себя и дорогостоящее лабораторное оборудование и комплекс сельскохозяйственных машин. Все это в «Садах Ставрополья» есть.
