Потребление креветок во всем мире резко сократилось в первом полугодии 2023-го, что связано с инфляцией и общим экономическим спадом. Прогнозы экспертов по поводу роста спроса на этот продукт в Китае после снятия коронавирусных ограничений в этой стране также не оправдались. В результате у поставщиков образовались значительные запасы, что, вероятно, в перспективе приведет еще к большему падению цен, говорится в отчете Rabobank, на который ссылается Всероссийская ассоциация рыбохозяйственных предприятий, предпринимателей и экспортеров (ВАРПЭ).
«Цены на креветку, вероятно, упадут еще ниже из-за дальнейшего снижения спроса со стороны Китая в сочетании с продолжающимся ростом производства в Эквадоре», – говорится в обзоре.
Уже сегодня, согласно отчету, в Азии почти вся отрасль работает в убыток. Производители сокращают инвестиции в маточное стадо и молодь. Так, в Индонезии, основные поставки креветок из которой идут в США, производство сократилось на 20% по итогам первых 6 месяцев текущего года. Производство креветок во Вьетнаме в первом полугодии сократилось на 20–30%.
«Индия не сократила производство, но импорт маточного стада упал на 40%, что может означать крах производства креветок в Индии во втором полугодии», – рассказал старший отраслевой аналитик Rabobank Горьян Николик.
По итогам первого полугодия в Эквадоре производство креветок выросло на 19%. Страна создала большой объем избыточного предложения на рынке. Сейчас страна снижает темпы, но производство по-прежнему растет.
Эксперты Rabobank считают, что ситуация с поставками креветок, по всей видимости, стабилизируется только в следующем году.
«Эквадорские производители видят обвал цен и понимают, что они не могут поставить на рынок больше, чем он готов потребить. Если розничные торговцы снизят цены, а Эквадор и Индия будут производить меньше, это может улучшить ситуацию. Однако это будет сложно. Большая часть сектора потеряет деньги», – отмечается в обзоре.
