Первое органически чистое масло из семян лекарственного растения — расторопши — сертифицировал производитель в Новосибирской области. Сертификат органической продукции позволит ему в будущем выйти на международные рынки, сообщили в Минсельхозе региона.
«Производитель сертифицирован совсем недавно — это производитель растительных масел, [сертифицирована] именно переработка масел из семян расторопши. Соответственно, это новый продукт, который прибавился. Других органических масел у нас нет. Эта продукция экологически чистая и полезная для здоровья, мы надеемся, что этот продукт будет востребован на рынке», — сказала собеседница агентства и добавила, что в ближайшее время масло войдет во всероссийский единый реестр органической продукции.
В областном Минсельхозе уточнили, что для аграриев, занимающихся органическим земледелием, в регионе действует мера поддержки по компенсации затрат на сертификацию продукцию. Пока в области только 10 таких производителей. Они занимаются преимущественно производством растениеводческой продукции: озимой ржи, овса, ячменя, пшеницы, гороха, гречихи, лекарственных трав.
«Новосибирская область входит в тройку лидеров по числу производителей органической продукции в России», — отметили в министерстве. Расторопша — лекарственное растение семейства астровых, которое содержит различные витамины и минералы. Основное количество полезных веществ сосредоточено в семенах плодов. Масло расторопши используют для лечения и профилактики язв и воспалительных процессов.
Согласно стратегии Минсельхоза РФ, объем производства органической продукции к 2030 году может вырасти в 9,7 раза по сравнению с показателем за 2022 год и составить 114,5 млрд рублей. При этом, согласно базовому сценарию, объем потребления органической продукции в РФ к 2030 году может вырасти в 7,2 раза и составить 149,8 млрд рублей.
