Полевые будни картофельной столицы

День картофельного поля – ​традиционное событие года – ​с успехом прошёл в Предгорном округе края. Масштабное мероприятие состоялось на базе двух К(Ф)Х: Сергея Кривошеева и Юрия Ушакова. На праздник приехали ведущие производители «второго хлеба» из разных округов Ставрополья, республик Северного Кавказа, Ростовской области и центральных регионов России. Гостей принимали в ставропольской столице картофелеводства – ​станице Боргустанской.

1 из 20

Трудись и молись!

День картофельного поля в станице Боргустанской – это уже крепкая традиция.

Инициатором проведения мероприятия несколько лет назад выступил глава К(Ф)Х Сергей Кривошеев. Мероприятие в картофельной столице прижилось, привлекая к участию все больше коллег, занятых в производстве картофеля. А сам «идейный вдохновитель» нашел поддержку у станичников, представляющих молодое поколение фермеров. И этом году мероприятие впервые прошло на базе двух К(Ф)Х.

К Сергею Кривошееву в качестве соорганизатора присоединился Юрий Ушаков. Партнерами выездного семинара выступили фирма «Август» и три семенные компании: «Норика-­Славия», «Дока – Генные Технологии» и HZPC Sadokas.

Участников Дня картофельного поля приветствовал глава администрации Предгорного муниципального округа Николай Бондаренко. Он подчеркнул серьезность и важность мероприятия в масштабах не только округа и края, но и всего Северо-­Кавказского региона.

— В 2025 году станице Боргустанской, картофельной столице Ставрополья, исполнится 200 лет, – сообщил Николай Николаевич. – Поэтому думаю, что в следующем году мы отметил День картофельного поля более масштабно. Спасибо вам за ваш труд. Как бы трудно не было, вы делаете все, чтобы получать достойный урожай, кормите не только наш край, но и всю страну.

Сергей Кривошеев от лица всех участников и партнеров Дня поля поблагодарил администрацию округа за содействие в проведении мероприятия и предоставленный транспорт.

Ни один казачий праздник не проходит без Божьего благословения. Молодые боргустанцы уважают и чтут православные традиции. Как отметил Сергей Кривошеев, сердцем каждой казачьей станицы является храм. Почетным гостем праздника стал настоятель местной церкви, отец Борис, обративший внимание на важность традиции, прославляющей труд станичников.

— Древний святоотеческий духовный принцип гласит: «Трудись и молись», – отметил священник. – Не зря в народе говорят, что труд облагораживает человека. Но вместе с тем для нас, людей верующих, конечно, важно, чтобы труд наполнялся духовностью и молитвой – во славу нашего Отечества, процветания нашего края и нашей станицы.

Картофель – на высоте

Боргустанские земледельцы давно научились выращивать качественный картофель. Станица расположена на высоте около тысячи метров над уровнем моря – самое благодатное место для возделывания «второго хлеба». Местные жители утверждают, что боргустанцы начали заниматься картофелем более 150 (!) лет назад. В наше время культура занимает тысячи гектаров. И слава о боргустанском картофеле давно перешагнула за пределы края. Традиционно станичники выращивают десятки сортов картофеля, а покупать урожай у местных производителей съезжаются жители со всего Ставрополья и близлежащих регионов.

Основное время участники мероприятия провели в полях. Казалось бы, станица у местных картофелеводов одна – Боргустанская. А погодно-­климатические условия в фермерских хозяйствах разные. Если К(Ф)Х Сергея Кривошеева расположено на высоте около 700 метров над уровнем моря, то поля К(Ф)Х Юрия Ушакова находятся на высоте 1200 метров, а один из обрабатываемых участков возвышается над уровнем моря на 1400 метров. А разная высота – это и разный срок созревания культур.

Для всех и каждого

На демонстрационных участках выступили эксперты, которые знают о картофеле если не все, то очень многое. Специалисты щедро делились знаниями и опытом, рассказывая о преимуществах и особенностях возделывания разнообразных сортов: от самых ранних до поздних.

Первыми на полевом семинаре выступила компания «Норика-­Славия», представившая шесть высокопродуктивных сортов: Пароли, Миа, Балтик Роуз, Гала, Венди и Вега. Некоторые из них давно «прижились» в полях боргустанских картофелеводов. А например, сорт Гала бьет все рекорды по популярности в России, занимая наибольшие площади возделывания.

— Наша главная цель – показать сельхозтоваропроизводителям, что селекция не стоит на мес­те, появляются новые сор­­та, которые отвечают современным требованиям рынка, – рассказал менеджер по продажам компании «Норика-­Славия» Алексей Емельянов. – Три из представленных сегодня не один год выращивают в хозяйствах Сергея Сергеевича Кривошеева и Юрия Георгиевича Ушакова. А началось наша плотная работа в Предгорном районе с сорта Вега. Хочу отметить, что все представленные сорта хорошо зарекомендовали себя в условиях степной зоны и Пред­горья. Интерес, который проявили к ним участники полевого семинара, еще раз это подтверждает. Поэтому наши специалисты сегодня рассказали о потребностях каждого сорта и о тех условиях возделывания, выполнение которых позволит получить запланированный урожай.

Надёжная защита

Следующей из партнеров эстафету Дня картофельного поля подхватила компания «Август». Реалии современного агропроизводства таковы, что одних уникальных природных условий уже недостаточно, если хочешь получить хороший урожай качественного картофеля. Без современных технологий защиты здесь не обойтись.

— Надежная защита от сорняков, болезней и вредителей – это то, что должно быть на высоком уровне в каждом хозяйстве по каждой культуре, – убеж­ден глава К(Ф)Х Юрий Ушаков. – Если не победить сорняк, то он заберет все необходимые элементы питания у культурных растений и они не смогут развиваться. Если заболеет одно растение, то болезнь распространится воздушно-­капельным путем по всем посевам. То же самое касается и вредителей. Поэтому защита должна быть грамотной и своевременной.

Комплексная система защиты картофеля препаратами «Август» на протяжении несколько лет применяется в хозяйствах Сергея Кривошеева и Юрия Ушакова. Схему представила менеджер по демонстрационным испытаниям ставропольского представительства компании «Август» Софья Енина.

– Демонстрационный участок в начале июня дважды попадал под градобой, а в конце июня и в течение июля температура воздуха достигала до 35 °C, – рассказала специалист. – Несмот­ря на то, что погода преподнесла нам несколько неприятных сюрпризов и пришлось на начальных этапах роста выводить картофель из тяжелого состояния, препараты сработали на «отлично». Это оценили и гос­­ти нашего Дня поля.

По словам Юрия Ушакова, у компании «Август» есть такие продукты, аналогов которым нет ни у кого из конкурентов. Но еще важнее – грамотно применить препараты.

— Так, например, в наших мес­тах есть проблема с подмаренником на зерновых культурах, – объяснил Юрий Георгиевич. – Опытным путем мы проработали собственную систему защиты, которая позволяет стопроцентно избавиться от этого сорняка.

От столовых до экзотических

Далее участники полевого семинара побывали на демонстрационных участках семенных компаний HZPC Sadokas и «Дока – Генные Технологии».

— Мы представляем голандскую селекцию картофеля, – рассказала специалист по маркетингу HZPC Sadokas Екатерина Цыбина. – Наше производство полностью локализовано в России, что гарантирует и качество, и доступность нашего семенного материала. Из дести представленных на Дне поля сортов есть и универсальные столовые, и сор­­та, которые рекомендовано использовать в переработке. Впервые мы представили сорт Камелия. Это очень перспективный сорт, который прекрасно зарекомендовал себя в стрессовых условиях. Главное, что у сельхозпроизводителей есть выбор и они всегда могут воспользоваться нашими рекомендациями.

Особый интерес – к российской селекции.

— Мы представили наши флагманские сорта, которые уже возделываются в разных регионах Российской Федерации, а также наши перспективные новинки с большим потенциалом урожайности и высокими качественными характеристиками, – объяснил менеджер по работе с ключевыми клиентами компании «Дока – Генные Технологии» Алексей Дорожкин. – К таким сортам, как Кармен, Прайм, Фламинго большой интерес проявляют торговые сети, что означает гарантированный сбыт. Если раньше мы производили только столовые сорта, то теперь у нас в ассортименте есть сорта, которые могут быть использованы для производства картофеля фри и в которых заинтересована промышленная переработка. Кроме того, в продуктовой линейке есть сорта для здорового питания. Например, экзотический фиолетовый картофель Индиго, который содержит в своем составе антиоксиданты.

День новых знаний

В необходимости проведения Дня картофельного поля в столице ставропольского картофелеводства уверены все его участники.

Вот, что рассказал председатель СПК «Кавминводский» из Предгорного округа Николай Пальчиков.

— Нам на боргустанском семинаре интересно абсолютно все, – уверяет Николай Николаевич. – Жизнь не стоит на месте, и если не приезжать на подобные мероприятия, где можно «вживую» пообщаться со специалистами, обменяться опытом с коллегами, то и в своем хозяйстве не будет развития. Нигде у нас в крае не занимаются картофелем настолько серьезно, как в столице картофелеводства, Боргустанской. Поэтому я обязательно посещаю все семинары, которые проводят в станице.

У каждого участника Дня картофельного поля – своя цель посещения мероприятия. Сергей Дубовой, глава К(Ф)Х из Предгорного округа, особенно заинтересовался новыми сортами картофеля.

— Сам я живу в Пятигорске, но работаю в Боргустанской, – рассказал фермер. – Как и многие мои коллеги, я выращиваю самые распространенные в наших местах культуры: картофель, пшеницу, подсолнечник. Всегда поддерживаю наших станичников в проведении мероприятий. Здесь, на полевом семинаре, всегда можно узнать что то новое, чему то научиться, набраться опыта. Мы стараемся выращивать сорта разных сроков созревания. Например, в этом году лучше себя чувствует ранний картофель, которому хватило весенней влаги. А сегодня было интересно посмотреть на сорта, которые представили наши семеноводы, чтобы понять, как на них повлияли погодные условия. Несколько лет назад у нас практически не было российской селекции картофеля, а сейчас все возрождается, и это очень радует.

Время с пользой

День картофельного поля в станице Боргустанской оставил самые добрые впечатления у его участников. Прекрасным было всё, и организация, и погода, и атмосфера праздника, и настроение гостей. Участники также побывали на демопоказе техники и продегустировали сор­­та картофеля. По окончанию мероприятия аграрии поделились впечатлениями.

— Все, как всегда: интересно, познавательно, новые люди, новые знакомства, – говорит глава К(Ф)Х из Предгорного округа Сергей Герман. – Ребята молодцы, организация прекрасная. Сегодня семеноводы в очередной раз нас удивили. Было на что посмотреть и что выбрать. Главное, чтобы цена реализации нашей продукции сложилась хорошей и тогда проблем у нас не будет.

Среди гостей мероприятия были и те, кто впервые побывал на семинаре в Боргустанской.

— Я выращиваю картофель больше десяти лет, и потому мне интересно все, что связано с этой культурой, – рассказал Али Байкулов, глава К(Ф)Х, Малокарачаевский район, Карачаево-­Чер­кесская республика. – Правда, раньше я приезжал только на семинары, которые проводятся в Северной Осетии, а на боргус­танский День картофельного поля приехал впервые. Безусловно, меня заинтересовала система защиты картофеля, так как мы видим, что все время появляются новые болезни, с которыми нужно бороться. Кроме того, мне было интересно узнать, как проявляют себя новые сорта и как проводится механизированная уборка. Прежние сорта приходилось убирать вручную, так как клубни не выдерживали механического воздействия. А с появлением новых сортов проблема была решена: комбайн уже не разбивает клубни. С учетом того, что рабочую силу найти все сложнее, механизированная уборка становится все более актуальной. Так что для меня это мероприятие было полезным во всем, начиная от семеноводства и системы защиты картофеля до демонстрации техники. Спасибо организаторам за прекрасную возможность пополнить багаж знаний от общения со специалистами и обмена опытом с коллегами.

Молодое лицо АПК

Чем еще запомнился День картофельного поля в станице Боргустанской, так это большим количеством молодежи. Некогда эти самостоятельные ныне фермеры помогали родителей в непростом сельском труде, а после пошли по их стопам и сегодня представляют достойную смену первопроходцам российского фермерского движения.

Сергей Кривошеев после окончания факультета агробиологии и земельных ресурсов Ставропольского государственного аграрного университета активно включился в семейный бизнес, и сегодня на него равняются многие коллеги. Фермерский стаж у Юрия Ушакова небольшой, но он успешно продолжает дело отца.

Выросло новое поколение аграриев, которое взяло на себя заботу о продовольственной безо­пасности страны, для которых важны трудовые традиции, семейные ценности и социальная ответственность.

— Я давно работаю в Боргустанской, и мне очень приятно видеть, что молодежь в станице отличает сплоченность, командный дух и трудолюбие, – рассказала специалист Россельхозцент­ра Татьяна Гасайниева. – Это очень радует, потому что говорит о том, что мы не бросаем сельское хозяйство на произвол судьбы, а его будущее – в хороших руках. Приятно видеть, что у нас есть такие молодые, здоровые кадры, которые вкладываются и в строительство новых объектов, и в укрепление материально-­технической базы, и в социальные проекты, оказывая материальную помощь станице и округу. Они внедряют новые технологии и новые сорта, постоянно учатся и совершенствуются. Это молодое лицо сельского хозяйства России.

И лицо это – прекрасно.

Фото автора