В Донецкой Народной Республике в 2023 году произведено более 18 тыс. тонн кисломолочных продуктов, что выше уровня 2022 года. Об этом сообщила пресс-служба Минсельхоза.
В том числе йогуртов — 3,6 тыс. тонн, ряженки и варенца — 2,9 тыс. тонн, кефира — 8,5 тыс. тонн, сметаны — 2,8 тыс. тонн.
Продукция местных производителей пользуется большой популярностью у населения. В свою очередь производители планируют нарастить показатели в текущем году и обеспечить внутренние потребности региона.
