Как получить высокий урожай озимой пшеницы с хорошим качеством зерна, при этом сэкономив затраты? Сегодня этот вопрос волнует практически каждого земледельца. Современная ситуация на мировом и российском зерновых рынках такова, что большим спросом пользуется зерно высокого класса. Соответственно цены на высокий класс зерна намного выше, чем на более низкий. Производители мукомольных изделий в России заинтересованы в покупке высококлассного зерна и готовы покупать его дороже. Поэтому для повышения рентабельности производства пшеницы, помимо урожайности, необходимо повысить качество получаемого зерна.
ТЕХНОЛОГИЯ ПОЛУЧЕНИЯ КАЧЕСТВЕННОГО ЗЕРНА
Кроме правильно подобранного сорта, севооборота, защиты растений ключевым элементом в технологии получения качественного зерна является сбалансированное питание по фазам развития озимой пшеницы.
Из элементов питания азот и калий оказывают самое большое влияние на качество зерна пшеницы. Азот является основным компонентом аминокислот – составных элементов белка в зернах пшеницы. Поддержание азотного питания имеет решающее значение при выращивании пшеницы с высокими показателями по белку. Калий поддерживает структуру растения, что предотвращает посевы от полегания, в результате которого уменьшается число падения и удельный вес зерна.
Сера и марганец оказывают влияние на содержание белка и удельный вес зерна соответственно, в то время как цинк и молибден способствуют азотистому и белковому обмену, в результате которого содержание белка в зерне также повышается.
Эти необходимые макро- и микроэлементы содержатся в биоактивированных удобрениях серии Бионекс-Кеми, производства НВП «БашИнком». Все вместе способствует использованию элементов питания как из препарата, так и минеральных удобрений с большой отдачей. Бионекс-Кеми содержит в своем составе биоактивированные по молекулярному весу и составу БМВ-гуматы, обладающие ростоускоряющими, антистрессовыми и иммуностимулирующими свойствами. Достоинство удобрений серии Бионекс-Кеми в том, что кроме макро- и микроэлементов в полимерно-хелатной форме и гуминовых веществ, оно насыщено биофунгицидом Фитоспорин М, Ж на основе спорообразующих бактерий Bacillus Subtilis, которые подавляют возбудителей болезней в растениях и повышают устойчивость растений к неблагоприятным факторам внешней среды. Именно многокомпонентность препарата обуславливает многофункциональность действия удобрений серии Бионекс-Кеми, что обеспечивает их высокую эффективность в формировании высоких урожаев с хорошими качественными показателями зерна пшеницы.
Для получения высококласного зерна нужна грамотная система удобрений. До и при посеве нужно вносить азот, фосфор, калий, мезо- и микроэлементы с учетом содержания элементов питания в почве и планируемой урожайности, затем проводить первую листовую подкормку в фазу кущения, вторую – в фазу образования флагового листа и обязательно третью – после колошения многокомпонентными биоактивированными удобрениями серии Бионекс-Кеми (рисунок).
Последняя подкормка посевов пшеницы биоактивированными удобрениями Бионекс-Кеми N40Р1,5К2+Mg0,7+МЭ и Бионекс-Кеми N14Р0К16+S20+МЭ очень важна для производства высококачественного товарного зерна с хорошим удельным весом и хорошо налитыми зернами. Дефицит калия и серы приводит к преждевременному созреванию пшеницы с очень мелкими зернами и также будет препятствовать формированию качества белков зерна. Калий способствует развитию более прочных стенок клеток, следовательно, солома становится более жесткой. Таким образом, низкий уровень калия повышает риск полегания посевов. Полегание создает идеальные условия для прорастания зерна в колосе, в результате чего уменьшается число падения и ухудшаются мукомольные свойства зерна. Сера, являясь одним из основных структурных элементов белков, обеспечит ценность пшеничной муки, а микроэлементы, входящие в состав Бионекс-Кеми, активизируют ферменты, под влиянием которых идут процессы образования белковых веществ и включения его в клейковинный комплекс.
Таким образом, равномерное созревание зерна озимой пшеницы с хорошими качественными показателями будет достигнуто с помощью дифференцированного дробного внесения многокомпонентных биоактивированных удобрений серии Бионекс-Кеми.
В. Сергеев,
замдиректора по науке НВП БашИнком, доктор биологических наук
За консультацией по применению и приобретением обращаться в региональное представительство по Северо- Кавказскому Федеральному округу:
Ставропольский край, ООО «Химсоюз»
Тел.: 8-962-44-03-954, 8-962-45-45-848, 8-905-46-66-579
Разработчик и производитель биопрепаратов НВП «БашИнком»
г. Уфа, тел.: (347) 292-09-93, 292-09-67, 292-09-85.