Как известно, зимовка общественного животноводства на Ставрополье началась с 1 октября. На самом же деле она «стартует» обычно с первым снегом. И то только для мясного скотоводства. Отары же находятся на выпасах практически круглогодично. Тем не менее, эту самую продолжительную и сложную кампанию никто не отменял и специалистам всех уровней следует выполнять свои профессиональные обязанности.
ДЛЯ УСПЕШНОЙ КАМПАНИИ НУЖНЫ КОРМА
В Апанасенковском районе зимовка проходит в привычном рабочем режиме, ведь была осуществлена большая подготовительная работа. Да и погода пока относительно благоприятная – практически без осадков и морозов, что облегчает выполнение задач, поставленных перед чабанами и гуртоправами. А требуется им, как всегда, сохранить доверенное поголовье животных и не снижать их привесы.
По сведениям управления сельского хозяйства и охраны окружающей среды ААМР СК, в коллективных хозяйствах района в зимовку ушло 14 тысяч голов КРС, в том числе 5,7 тысячи коров, 57 тысяч овец, из них маток и ярок старше года – 36,4 тысячи, 388 лошадей. В общей сложности это составило 16 422 условных головы. Чтобы в зимние месяцы животным была обеспечена сытная зимовка, в тёплый период года должны постараться земледельцы и вырастить корма. В нынешнем сезоне на одну условную голову заготовлено 16,7 центнера кормовых единиц, что на 0,4 центнера больше прошлогоднего показателя, однако ниже требуемого в соответствие с зоотехническими нормами. Для получения сена здесь возделывались люцерна, суданская трава, эспарцет, могар, тритикале, озимая пшеница. В итоге его запасы составили 32 320 тонн. Ещё в скирды уложено 15 950 тонн соломы, из расчёта, что она используется и на корм, и в качестве подстилки. Кроме того для крупного и мелкого рогатого скота припасён зернофураж в объёме 10 636 тонн. К данному весьма значимому вопросу в сельхозпредприятиях подходят по-разному. К примеру, добросовестно отнеслись в СПК «Россия» (председатель Николай Викторович Мацко) и им. Апанасенко (Сергей Викторович Алексенко), где заготовили соответственно 21,1 и 20,8 центнеров кормовых единиц на одну условную голову. Но в районе есть и такие хозяйства, которые запасли крайне мало сена и фуража.
Все грубые корма ещё летом и осенью были завезены на животноводческие точки. Большая их часть запрессована в рулоны и уложена в скирды вблизи сараев и выгульных базов. Таким образом, чабанам и гуртоправам легче их перемещать и раскладывать в ясли, особенно в ветреные дни. К началу зимовки на каждой ОТФ и гурту находилось от ста до трёхсот тонн сена – всё зависело от имеющегося в хозяйстве общего объёма. А вот зернофураж обычно доставляется ежемесячно. Таким образом удобно контролировать его расход. Только в СПК им. Апанасенко завозится всё запланированное количество зерна ещё в сентябре-октябре, до наступления дождливой погоды, чтобы имелась возможность без проблем проехать по грунтовым дорогам.
Если несколько лет назад во многих сельхозпредприятиях мезга, патока и прочие отходы пищевой перерабатывающей промышленности приобретались для животных регулярно, то сейчас руководство хозяйств не считает нужным нести дополнительные затраты на них. Ведь это лишь увеличит и без того высокую себестоимость продукции, получаемую в данной отрасли. Так что на сегодняшний день исключительно в СХА «Родина» (председатель Александр Андреевич Шевченко) закупают патоку. Были привезены 75 тонн. На каждую овцетоварную ферму доставлены по четыре тонны, на гурты – по восемь тонн. Следует отметить, что сельхозартель «Родина» стала единственным в районе хозяйством, где перед началом осеменения проведена витаминизация маточного овцепоголовья. Это вселяет надежду, что процент яловых животных окажется минимальным.
ОБМЕН ОПЫТОМ
Ежегодно в начале зимовки зоотехники и ветврачи Апанасенковья собираются вместе, чтобы совершить объезд по животноводческим точкам. Его цель – оценить степень подготовки к этой кампании, взять себе на вооружение положительные моменты, имеющиеся у соседей, наконец, устранить свои недочёты, ожидая приезда коллег.
В СПК им. Апанасенко провели укрупнение гуртов, и на сегодняшний день их имеется шесть, в том числе четыре маточных, где в среднем содержатся по 160 коров. Отёл изначально организован в один тур. И стартует он с первых чисел января. Так что животноводы ещё в середине осени начинают подготавливать все помещения к приёму молодняка. Обязательно разбрасывают солому, чтобы образовалась глубокая подстилка, расставляют деревянные щиты, обустраивая индивидуальные боксы. Отдельно сооружают небольшие загоны, где будут размещаться телята, достигшие двухнедельного возраста. Их обеспечивают кормушками, яслями и ёмкостями для воды. В сараях заблаговременно застеклены или оббиты плёнкой окна, что позволит исключить сквозняки.
О хорошем запасе кормов в хозяйстве без лишних слов говорят высокие, правильной формы скирды, установленные на точках. В этом можно было убедиться, побывав у старших гуртоправов Зияддина Момин оглы Махмудова и Джамаладдина Джума оглы Ибрагимова. Кроме того везде взгляд останавливался на отремонтированных соломенных изгородях в выгульных базах, чистоту и порядок на всей территории – даже в сараях подметено. Руководство СПК обеспечивает животноводов дровами для обогрева жилого дома.
Главный зоотехник предприятия Александр Анатольевич Харченко пояснил, что у них регулярно проводятся взаимопроверки среди животноводческих коллективов. В мероприятии участвуют не только старшие гуртоправы и чабаны, но и зоотехники, ветеринары, бригадиры. В хозяйстве разработаны условия соревнования и меры поощрения. Так, в нынешнем сезоне на премиальные расходы выделены 75 тысяч рублей. Неудивительно, что все стараются подготовиться к зимовке на должном уровне. Уходящий 2017 год для отрасли оказался относительно успешным. В СПК им. Апанасенко смогли реализовать всё запланированное на продажу поголовье, причём, по неплохим ценам. Оказывается, уже есть заказы и на будущий сезон, ведь скот казахской белоголовой породы пользуется спросом у многих животноводов.
В колхозе им. Ленина (председатель Николай Николаевич Васильев) специалисты осмотрели две ОТФ и убедились – маточное и элитное ядро находятся в заводской упитанности, а на фермах – полный порядок. Навозные кучи нигде не попадались на глаза, потому что их ещё в тёплое время года вывезли на поля, чтобы использовать в качестве органического удобрения. Зато тут возвышались объёмные скирды с соломой и сеном. Помимо кормов весомую долю в затратах на содержание скота составляет организация водопоя на подвозе. В связи с этим на животноводческих точках всё чаще бурят скважины. Так на ОТФ, закреплённой за старшим чабаном Аминулой Магомедовичем Магомедовым, вода бьёт из глубины 26 метров, отчего имеет одинаковую температуру независимо от сезона. Значит, летом овцы пьют прохладную воду, зимой, наоборот, – нехолодную.
Гурт КРС, доверенный Ивану Алексеевичу Калашникову, размещён вблизи села Киевки, где пастбищ очень мало. Чтобы в данный период крупный рогатый скот обеспечить кормами, заготовлены 300 тонн сена, плюс – солома и зернофураж. Здесь содержатся 130 коров и несколько новорождённых телят – в конце октября в хозяйстве начался второй тур отёла. За зиму приплод хорошо подрастёт, и к отбивке будет иметь живой вес 175-200 килограммов. Такой молодняк пользуется спросом у покупателей, ведь его можно содержать до осени только на выпасах без дополнительных затрат на выращивание. За него, по информации главного зоотехника Ивана Николаевича Шарко, предлагают хорошую цену.
Принцип содержания КРС в колхозе такой же, как и овец. После рождения телята несколько дней находятся со своими мамашами, чтобы привыкли друг к другу. Затем молодняк отбивают и формируют их в небольшие группы по четыре-шесть голов. Коров к ним пускают только для кормления.
КРУГ ЗАБОТ ЧАБАНОВ И ГУРТОПРАВОВ
В СХА «Родина» текущая зимовка пока не вызывает тревог. С первых дней декабря КРС находится на стойловом содержании, но ежедневно в обеденные часы для него организовывается непродолжительный моцион. В настоящий момент в сельхозартели сформированы девять гуртов: маточных – четыре, ремонтных тёлок – три, ещё – нетели и быки-производители разных возрастов. Готовясь к зимовке, животноводы сразу же приводили в порядок сараи для приёма молодняка – утеплили их, расставили щиты, осталось лишь завезти солому для подстилки. Но для этого ещё время есть. Отёл здесь ожидается в середине февраля – почти на месяц раньше привычного времени. Такое решение приняли в связи с тем, чтобы до наступления летней жары телята успели окрепнуть. В хозяйстве уже несколько лет нет проблем с водопоем – повсюду сооружены скважины или колодцы. Это позволяет экономить средства на транспортировке воды, сообщает главный зоотехник Владимир Владимирович Кабалов.
Ещё в сельхозпредприятии имеются 6500 овцематок. Их осеменение завершено к концу ноября. Несмотря на то, что овцы по-прежнему содержатся на выпасах, их с утра подкармливают фуражом из расчёта 200 граммов на голову и сеном, а на ночь в ясли закладывают солому. Так что селекционные ярки и матки, закреплённые за Олегом Васильевичем Яриной, находятся в хорошей упитанности. Слов похвалы заслуживает старший чабан с многолетним стажем Алексей Яковлевич Скиба. Его работу лёгкой не назовёшь – необходимо вести уход за ремонтными и основными баранами. Две ОТФ закреплены за Абдулмажидом Сулейманкадиевичем Идривовым. На одной содержится маточное поголовье, на другой – ярки. Неплохих показателей добивается старший гуртоправ Сергей Васильевич Ельшин. Вместе с коллективом он ухаживает за 178 коровами – чистокровным КРС казахской белоголовой породы.
В СПК «Россия» в зимовку ушло 7686 овец и 778 голов крупного рогатого скота. Чтобы им обеспечить сытную зимовку, в производственном кооперативе выращиваются райграс, суданская трава, озимые рожь и пшеница, а также люцерна. В итоге в скирды было уложено 4749 тонн сена. Его качество намного лучше прошлогоднего, потому что заготавливалось в благоприятную погоду. Ещё имеется 1826 тонн соломы и 860 тонн зернофуража.
Все животноводческие точки здесь построены в советское время и, естественно, постепенно ветшают. Поэтому постоянно приходится их поддерживать в надлежащем виде: ремонтировать двери и окна, штукатурить или мазать глиной стены в сараях, ежегодно белить их, обновлять кровлю. В жилых домах по мере возможности устанавливаются металлопластиковые оконные рамы, современные двери.
Во время объезда по хозяйствам района специалисты высшего и среднего звена смогли увидеть в родильных отделениях ОТФ колодцы, оборудованные электронасосами. Их интенсивно используют во время окота – поят животных водой практически комнатной температуры, чтобы свести к минимуму простудные заболевания, особенно у новорождённого молодняка. Тут работают звенья по очистке ферм от перегноя. По сведениям главного зоотехника СПК Анатолия Алексеевича Москаленко, навоз у них не залёживается на кошарах – ежегодно вывозится на поля.
За Магомедом Китаевым закреплён гурт помесных тёлок 2015 года рождения – 120 голов. Будущей весной у них ожидается первый отёл, так что коллектив животноводов активно подготавливает к данной кампании требуемые помещения. Следует отметить, что сарай на этой точке новый, и в холода скот находится не только в выгульном базу, но и в нём. В этом хозяйстве фураж подвозится к местам зимовки ежемесячно. Коровам дают до трёх килограммов на голову, яловый скот не получает его вообще. В ежедневный рацион овцематок включены 300 граммов зерна.
ПАСТБИЩА И БОЛЕЗНИ – ЗНАЧИМЫЕ СЕГОДНЯ ПРОБЛЕМЫ
Каждый животновод прекрасно осознаёт, что уже на протяжении длительного времени пастбища в районе используются интенсивно. Естественным путём они просто-напросто не успевают восстанавливать, ни о каком пастбищеобороте в хозяйствах нет и речи. Надо отдать должное, в колхозе им. Ленина и СПК «Дружба» начали заниматься коренным улучшением целинных угодий, подсевая их многолетними злаковыми травами.
У зоотехников и ветврачей в момент объезда имелась возможность ещё раз увидеть реальное состояние приманычской степи: по пути следования им встречались большие вытоптанные полностью участки. Немало произрастает сорной травы, не пригодной для кормления мелкого и крупного рогатого скота. Обратили они внимание и на то, что с каждым сезоном становится всё больше ковыля, который доставляет немало проблем чабанам.
Для успешного ведения этой отрасли ещё важно то, чтобы повсеместно было эпизоотическое благополучие. Однако в хозяйствах периодически вспыхивают разные болезни, от которых не всегда удаётся легко избавиться. Да и материальных потерь обычно не избежать. Так что данный вопрос специалистам необходимо держать на особом контроле. И здесь, возможно, следует взять на вооружение опыт, проводимый в СПК «Путь Ленина» (председатель Николай Дмитриевич Полянский). Вот что рассказал главный зоотехник этого хозяйства Валентин Дмитриевич Панасенко:
– В качестве эксперимента был сформирован гурт КРС, состоящий из 250 голов. Из них 30 голов переданы коллективу животноводов с той целью, чтобы они не содержали на кошаре свой личный скот. Тем самым мы надеемся избежать многих инфекционных болезней, исключив бесконтрольное перемещение животных.
ПРОИЗВОДСТВЕННЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ
Животноводами Апанасенковского района в нынешнем году получено 2017,1 т мяса, в том числе 1201,6 т говядины, 808,5 т баранины, семь тонн мяса других животных. Для сравнения: в минувшем сезоне данный показатель составлял 1943,5 т. Таким образом, наблюдается прирост на уровне 4 %. За период текущей зимовки выращено 373,7 т мяса. В этом году в общей сложности было реализовано 1453,8 т продукции, в том числе 739,5 т говядины, 707,9 т баранины, 6,7 тонны мяса других видов животных. А в 2016-1289,1 т, что на 13 % меньше.
С начала нынешней зимовки в коллективных сельхозпредприятиях получено 156 телят, с 1 января – 4957. Это на 3 % больше, чем за аналогичный период прошлого сезона, когда гурты пополнились на 4817 голов молодняка крупного рогатого скота.
Эти на первый взгляд «сухие» цифры говорят о большой работе, выполненной гуртоправами и чабанами района. В отрасли наблюдаются пусть и небольшие, но позитивные перемены, что вселяет надежду – животноводство на апанасенковской земле будет жить!
Алексей НАЗАРЕНКО
Фото автора
