Сельскохозяйственными товаропроизводителями Ставропольского края кукуруза на зерно убрана c площади 79,1 тыс. га или 68% от плана. Валовой сбор составляет 272,6 тыс. тонн при средней урожайности 34,4 ц/га.
– Полностью уборку завершили Курский и Грачевский муниципальные районы, Советский и Новоалександровский городские округа. Наибольшая урожайность отмечается в Апанасенковском, Ипатовском и Кочубеевском районах, соответственно 105,1 ц/га, 73 ц/га и 54,3 ц/га. Данные показатели были достигнуты также благодаря использованию оросительных систем, – отметил первый заместитель министра сельского хозяйства Ставропольского края Вячеслав Дридигер.
Кукурузу выращивают на зеленый корм и силос, а также раннеспелая кукуруза на зерно, является хорошим предшественником для многих культур, в том числе и озимой пшеницы. В пищевой промышленности применяется для получения крахмала, спирта и масла.