Минсельхоз России подтвердил прогноз снижения цен на яйца после Нового года. Мясо кур уже начало дешеветь. Об этом в интервью сообщил министр сельского хозяйства России Дмитрий Патрушев.
«Отмечу, что куриное мясо уже начало дешеветь. А цены на яйца, по нашим оценкам, пойдут вниз после Нового года», – отметил министр.
Он добавил, что в первую очередь необходимо увеличить предложение на внутреннем рынке. Главной причиной повышения цен Дмитрий Патрушев назвал значительный рост спроса на мясо кур и яйцо, которые являются самым доступным белком. «Поэтому, даже несмотря на увеличение производства, догнать возросшие потребности мы сможем только в следующем году. Но мы это обязательно сделаем. Со всеми основными предприятиями уже проработаны планы увеличения производства и мяса кур, и яиц», – цитирует издание министра.
Дмитрий Патрушев напомнил, что в качестве временной меры правительство расширяет импорт из дружественных стран. «Для этого обнулили пошлины на ввоз яиц с 1 января до 30 июня 2024 года, а на импорт определенного объема мяса бройлеров – на весь 2024 год», – добавил он.
В дальнейшем правительство будет действовать на опережение и выстраивать систему мониторинга спроса по всем ключевым продуктам питания, чтобы «заблаговременно ориентировать отрасль на увеличение объемов производства», заверил министр.
Глава Минсельхоза отметил, что эпизоотическая ситуация – один из основных факторов риска в животноводстве. Этот вопрос аграрное ведомство держит на особом контроле, оно ведет постоянный мониторинг и принимает все необходимые меры при возникновении очагов особо опасных болезней животных, а также обеспечивает сектор ветпрепаратами для профилактики и лечения экономически значимых болезней животных.
