«Мы любим свою работу и, слава Богу, хорошо работать у нас получается. Если не любить работу, это значит попусту тратить время, своё и других людей», — сказал Джалил Даудов, глава К(Ф)Х.
— Я занимаюсь 15 лет сельским хозяйством, и на моей памяти впервые такой тяжелый год. Но, слава Богу, осталось, что убрать, что положить в склад, и есть что сразу можно продать. Но самое главное – есть, чем расплачиваться с пайщиками. Мы об этом очень переживали и даже рассматривали худшие сценарии, но бункер показал другое. И мы, конечно, этому очень рады, – говорит глава К(Ф)Х Шпаковского района Джалил Даудов.
Мы встретились с Джалилом Ширвановичем сразу после уборочной страды и по «горячим следам» обсудили ее итоги. Радоваться, говорили, особо не чему, но и катастрофы не произошло. Да и коллектив показал себя с лучшей стороны.
— Отрицательно повлияли на посевы и засуха, и возвратные заморозки, но наше хозяйство больше пострадало от заморозков в апреле, хотя думали, что основной удар нанесла засуха, – говорит фермер. – Мороз местами очень сильно «придавил» растения и не дал им дальше расти.
Напомним, К(Ф)Х Даудова, которое было создано в 2013 году на месте обанкротившегося СХП, сегодня арендует земельные паи у 150 человек. Каждый пай занимает 9,4 га. Вот и посчитайте.
— В этом году мы будем соблюдать договоры с пайщиками в полной мере, – продолжает Даудов. – На каждый пай мы выдаем 3 т зерна (1 т пшеницы, 1 т ячменя, 1 т кукурузы), 35 л подсолнечного масла, 50 кг сахара, 50 кг муки.
Агротехника
Всего К(Ф)Х Даудова обрабатывает 1800 га пашни, еще 320 га выделено под сенокос. Как рассказал фермер, севооборот хозяйство соблюдает неукоснительно: пшеница, ячмень, рапс, овес, кукуруза, подсолнечник, горох. Пробуют выращивать лен.
— Мы не замыкаемся только на одной, пусть и самой прибыльной культуре, – продолжает глава хозяйства. – Севооборот является основной составной частью нашей системы земледелия. Чередование культур вызывается рядом причин, и значение его очень велико. Мы стремимся сохранить и даже повысить плодородие почвы за счет рационального использования ее питательных веществ. Правильно рассчитанный севооборот помогает нам увеличить урожайность и повысить качество продукции, уменьшить засоренность посевов, их поражаемость болезнями и вредителями. Все расчеты делает главный агроном Владимир Новак. Я в его дела даже не вмешиваюсь, потому что он специалист высокого класса. Он только дает нам раскладку, а мы выполняем его рекомендации. Скажу еще немного о нашем главном агрономе: я больше всего опираюсь на его мнение и опыт. Он родом отсюда, местных жителей хорошо знает, да и закалка у него советская – я это очень ценю.
В фермерском хозяйстве к каждому полю налажен индивидуальный подход. Регулярно делается химический анализ почвы, и агроном знает, какой «клетке» каких элементов не хватает, какие удобрения и сколько надо вносить – все это рассчитывается ежегодно. От научного подхода зависит и урожайность, и общая «валовка». Следующая точка приложения сил – сельхозтехника.
— Мы на технике не экономим, – рассказывает Джалил Ширванович. – В нашем парке 5 немецких комбайнов КЛААС, 2 трактора, 4 зерновых КаМАЗа и 3 самосвала. Техника надежная, но чтобы работала бесперебойно, регулярно проводим техобслуживание. День простоя в сезон дорогого стоит. В сезон все машины задействованы.
Люди
Как известно, фермерские хозяйства призваны решить злободневный вопрос занятости в сельской местности. К(Ф)Х Даудов Д. Ш. успешно справляется с такой задачей. У него в штате работают 15 человек, в сезон уборки число работников вырастает до 30. Почти все из Шпаковского района. В К(Ф)Х Даудова платят достойную зарплату, так что очередь на вакансии выстраивается заранее. Всегда востребованы механизаторы, комбайнеры и водители КамАЗа.
Среди проблем фермер особо отмечает кадровый вопрос: трудно найти профессиональных механизаторов. Дефицит комбайнеров ощущается особенно остро, потому что мало специалистов, имеющих опыт работы на таких современных комбайнах, как КЛААС. Каждый год приходится кого-то обучать работе на такой технике.
— В этом году у нас даже работал комбайнер из Ростовской области. Высококлассный специалист. Привезли его и разместили на период уборки за свой счет. Мы к ценным кадрам относимся с уважением, – говорит Даудов.
И знания, и труд
Сам глава К(Ф)Х убежден, что современный фермер, если он действительно хочет развиваться, обязан владеть экономическими знаниями, быть финансистом. Чтобы работать эффективно, здесь нужен комплекс агрономических, агротехнических и экономических знаний и практических навыков.
— Моя первая профессия – экономист, а аграрная пришла позже. Экономику в сельском хозяйстве надо считать в первую очередь. Если просчитаешься – завалишь дело «на корню», и сам останешься ни с чем, но самое страшное ؘ– людей подведешь, пайщиков. Здесь выживает тот, кто умеет считать. Тем более что и наше хозяйство пользуется субсидированными кредитами. Потому что кредитная история у нас хорошая.
В экономике хозяйства фермер стремится минимизировать затраты, решать проблемы заранее, не дожидаясь пока они приходят в острую фазу, например, загодя покупает минеральные удобрения, дизельное топливо, семена. Государство частично возмещает затраты на семенной материал «элиты». Кстати, фермер ежегодно закупает элитные семена, чтобы была возможность посеять на следующий год 1‑ю репродукцию.
Учиться и учиться
— Минимизировать все риски в сельском хозяйстве невозможно, – подчеркивает глава фермерского хозяйства. – Потому что мы главным образом зависим от погоды. Например, в прошлом и позапрошлом году у нас слабо удались пропашные культуры. И я принял решение прошлой осенью максимально сеять озимые. Мы увеличили площади под пшеницей, ячменем и рапсом. А тут засуха и заморозки. Опять не угадали.
Все предугадать невозможно. Вот так и учимся на своих ошибках, делаем выводы. И в этом году, несмотря на плохую погоду, недобор урожая, мы должны рассчитаться с пайщиками по договорам, выплатить налоги. Эти обязательства мы обязаны соблюдать, иначе и бизнес погибнет, и люди пострадают.
Фото Александры КУТИНОЙ и автора
