Чествование династий сыроваров, дегустация адыгейского сыра и мастер-классы по народным промыслам пройдут 7-8 сентября на XIII ежегодном фестивале на Даховской поляне, сообщает пресс-служба главы Адыгеи.
«В рамках Года семьи (пройдет — ИФ) чествование семейных династий сыроваров. Планируется организовать развлекательную программу, работу зоны активности для детей, мастер-классы по народным промыслам и творчеству (…) Там будут варить адыгейский сыр, готовить блюда с его использованием и проводить дегустацию», — говорится в сообщении.
Кроме того, муниципалитеты республики традиционно организуют подворья, площадки производителей адыгейского сыра, для посетителей выступят местные творческие коллективы.
«Фестиваль адыгейского сыра имеет многоплановое значение. Это и презентация туристического потенциала региона, и знакомство гостей с адыгской культурой, и популяризация нашего брендового продукта», — приводятся в сообщении слова главы Адыгеи Мурата Кумпилова.
Отмечается, что в этом году фестиваль пройдет на прежнем месте — Даховской поляне. При этом продолжается работа над созданием новой туристской территории на Дегуакской поляне, где в будущем планируется проводить фестиваль адыгейского сыра и другие событийные мероприятия.
В 2023 году двухдневный фестиваль адыгейского сыра посетили около 36 тыс. человек.
