Крымская испытательная лаборатория Федерального центра охраны здоровья животных Россельхознадзора (ФГБУ «ВНИИЗЖ») осваивает новые методики лабораторного исследования побочных продуктов животноводства (ППЖ). Эти методики были разработаны специалистами ФГБУ «ВНИИЗЖ».
«Область применения этих методик включает в себя: органические удобрения, побочные продукты животноводства (в том числе обработанные и переработанные), навоз и птичий помет», — пояснили эксперты центра. С помощью методик можно определить остаточное количество пестицидов и солей тяжелых металлов в ППЖ. Напомним, что в России действует закон о побочных продуктах животноводства, правительством установлены требования к обращению с ППЖ. Навоз и помет можно использовать в качестве органических удобрений, но только в переработанном виде, а до внесения в почву их безопасность должны подтвердить исследования в аккредитованной лаборатории.
Первая методика, разработанная ВНИИЗЖ, МИ 09-2023 с помощью газовой хроматографии позволяет определить в продуктах животноводства остаточные количества хлорорганических пестицидов, к примеру дихлордифенилтрихлорэтана (ДДТ) и гексахлорциклогексана (ГХЦГ), или гексахлорана. «Данные соединения обладают большой устойчивостью и могут накапливаться в побочных продуктах животноводства, вызывая негативное воздействие на пищевую цепь живых организмов», — пояснили эксперты института.
Вторая методика — МИ 04-2023 — разработана для определения содержания тяжелых металлов: свинца, кадмия, ртути и мышьяка. Эти элементы относятся к первому классу опасности и их определение в продукции ППЖ обязательное. «При внесении продукции ППЖ на сельхозугодия содержащиеся в них токсичные элементы негативно влияют на урожайность сельскохозяйственных культур, приводят к снижению качественной продукции и нарушают защитные барьеры, что косвенно приводит к восприимчивости растений к болезням и вредителям», — прокомментировали специалисты.
С начала года в Крымскую испытательную лабораторию поступило 56 проб ППЖ для исследований из четырех субъектов Российской Федерации.
