Министр сельского хозяйства края Владимир Ситников в торжественной обстановке вручил начинающим фермерам и главам сельскохозяйственных потребкооперативов сертификаты на получение грантов. На поддержку малых форм хозяйствования в этом году заложено 900 миллионов рублей. Именно в этом сегменте краевой минсельхоз видит точку роста в производстве молочного сырья.
Затраты окупаются
250 участников подали заявки на получение грантов. Пройти строгий конкурсный отбор смогла лишь шестая часть претендентов. 43 начинающих фермера из 12 районов и городских округов в зависимости от представленного бизнес-плана получат от полутора до трёх миллионов рублей. Более существенные транши предусмотрены для проектов, предусматривающих софинансирование и создание производственных мощностей. Три сельскохозяйственных потребительских кооператива: СППК «Алексеевский» Благодарненского района, СППК «Новокавказский» Александровского района и СППК «Экопродукт Вознесеновский» Апанасенковского района – стали обладателями грантов на развитие материально-технической базы.
Владимир Ситников подчеркнул, что поддержка малых форм хозяйствования определена губернатором края Владимиром Владимировым как основной локомотив развития отрасли.
С 2012 года в крае гранты получили 714 крестьянско-фермерских хозяйств, в том числе 537 начинающих фермеров и 177 семейных животноводческих ферм. Объём господдержки малых форм хозяйствования за шесть лет составил 2,5 миллиарда рублей. Для сравнения, только в этом году на эти цели выделено 900 миллионов рублей. 570 миллионов получат КФХ по программе развития семейных животноводческих ферм, 122 достанется начинающим фермерам, 124 миллионов пойдут на развитие кооперативов и 80 миллионов – на суперинтенсивные сады.
– Доля продукции, произведённой на Ставрополье крестьянско-фермерскими хозяйствами, растёт с каждым годом, – подчеркнул глава аграрного ведомства. – В прошлом году объём производства в общекраевой структуре превысил 13 процентов и составил 27 миллиардов рублей. Только благодаря государственной поддержке КФХ в крае растёт производство молока: в крупных хозяйствах оно остаётся примерно на одном уровне, а в ЛПХ отмечается ощутимый спад.
Кроме того, с начала действия программ «Начинающий фермер» и «Семейная животноводческая ферма» в крае создано около тысячи рабочих мест.
Ощутимо вырос и вклад фермеров в государственную казну. Из 11 миллиардов рублей налоговых отчислений аграрной отрасли края около миллиарда рублей в бюджеты всех уровней выплатили КФХ.
Вместе – сила
Руководство края приняло решение увеличить финансирование программы по развитию кооперации – снабженческо-сбытовых и производственных кооперативов.
– Через создание сельхозкооперативов мы планируем укрепить личные подсобные хозяйства и приостановить снижение производства в этом секторе, – рассказал Владимир Ситников. – Животноводство и, в первую очередь, производство молока остаются абсолютным приоритетом. Именно на нём мы и делаем акцент. Проекты, которые идут по молоку, получают максимальное количество баллов в конкурсе на получение грантов, потому что только в малых формах хозяйствования мы видим точку роста молочного производства.
Проблема сбыта молочного сырья – главный сдерживающий фактор в личных подсобных хозяйствах. Чтобы снизить напряжение в этом сегменте, год назад в Благодарненском городском округе был создан сельскохозяйственный потребительский перерабатывающий кооператив «Алексеевский».
– Цены на молоко падают, крупнорогатый скот уничтожают, молодёжь из села разбегается, – объясняет необходимость объединения председатель СППК Александр Терехов. – В одиночку выжить попросту нереально.
Бизнес-проект предусматривает создание мини-цеха по производству сыров мощностью четыре тонны молока в сутки. Закупать сырьё планируется в ЛПХ. Излишки будут отправляться на ближайший молокозавод.
Кооператив получил в Минсельхозе грант в размере 18 миллионов рублей. Ещё 15 миллионов вложило ЗАО «Памятный» Будённовского района. Как заверил руководитель кооператива, через 70 дней мини-цех будет полностью укомплектован. До ввода его в эксплуатацию кооператив будет заниматься скупкой молочного сырья у населения. Но – совсем на иных условиях, чем это делают перекупщики.
– Люди жалуются, что заготовители сырья сильно занижают цены, – говорит Александр Николаевич. – Утверждая, что у молока якобы низкая жирность, они платят по 11 рублей за килограмм. А на завод это же молоко перекупщики продают по 23 рубля. Где здесь справедливость? Мы планируем установить закупочную цену в 20 рублей. А качество молока будем проверять непосредственно во время приёмки. Это стимулирует наших поставщиков повышать культуру производства и строго следить за тем, чтобы сырьё было качественным.
Монополисты-перекупщики утверждают, что транспортировка каждого литра обходится в четыре-пять рублей. По словам председателя, эта сумма явно завышена. В кооперативе составили маршрутный лист, провели расчёты и определили, что транспортные расходы обойдутся примерно в 1,5 рубля на килограмм молока.
Привлечённые достойной закупочной ценой, 63 личных подсобных хозяйств, в которых содержатся 720 дойных коров, уже подали заявки на поставку молочного сырья. Количество желающих принять участие в работе объединения растёт с каждым днём.
С помощью грантовой поддержки в селе будет возведён пункт приёма молока, установлены танки-охладители. Алексеевская сыроварня позволит получать основу практически для всех видов сыров мягких сортов по типу Моцареллы, Рикотта, Бурато, Пасты Филата, Адыгейского и других.
– Миссия кооператива – обеспечить прибыль для всех участников объединения, – убеждён Александр Николаевич. – Любые финансовые вопросы решаются коллегиально, что исключает возможность для махинаций. Мы настроены очень серьёзно. Не строим воздушных замков, поскольку понимаем, что простым становление не будет. Но любое стоящее дело, как известно, требует усилий. Иначе не бывает.
