Прогноз – дело неблагодарное
На смену оптимистичным оценкам будущего урожая приходят пессимистичные заявления
Последние несколько лет Ставрополье ежегодно бьёт рекорды по валовому сбору зерновых культур. Однако урожай всё менее ассоциируется с экономическим благополучием сельхозпредприятий. Стремительное падение цен на сельхозпродукцию происходит на фоне сокрушительного рывка цен на дизтопливо, увеличения расходов на приобретение техники и запчастей, минеральных удобрений, средств защиты растений, других составляющих сельхозпроизводство. Но пока аграрии ищут оптимальные возможности, чтобы снизить затраты по каждому звену в технологической цепочке, не менее важным для них остаётся вопрос: каким же будет урожай‑2018?
Осенняя сушь
Заведующий отделом физиологии растений, доктор биологических наук ФГБНУ «Северо-Кавказский федеральный научный аграрный центр» Фёдор Ерошенко выступил с докладом о состоянии озимых зерновых культур. Он напомнил о том, как проходило формирование будущего урожая.
Сухая и жаркая погода конца лета и начала сентября на всей территории края привела к значительной потере влагозапасов почвы, которые были накоплены в весенний период и в начале лета 2017 года. Это привело к тому, что сев озимых проводили, как правило, в иссушенную почву, из-за чего всходы появлялись с большим запозданием и были неравномерными, независимо от предшественников.
Ситуация с озимыми в тот период вызвала немалую обеспокоенность аграриев. Оставалось только молить природу о дожде. И мольбы земледельцев были услышаны.
– В октябре на территории края выпали хорошие осадки, которые превысили норму в среднем на 82 процентов, что существенно улучшило ситуацию с влагозапасами, – рассказал Фёдор Владимирович. – На озимых полях стали появляться всходы. Их состояние было преимущественно хорошим, местами удовлетворительным.
По температуре и влаге благоприятным для роста и развития растений оказался и ноябрь. Перед уходом в зиму большинство посевов находилось в стадии образования 3-го листа. Высота растений составляла 12‑17 см. На некоторых посевах, расположенных в северо-западных и восточных районах, началось кущение и формирование вторичной корневой системы. Во всех образцах содержание фосфора в растениях озимой пшеницы было оптимально – 1,05‑1,44 процента, (оптимум 9‑1,1). В то же время у большинства растений отмечался недостаток азота – 3,91‑4,41 процента (оптимум 4,5‑5,2). Лишь в отдельных случаях его содержание находилось в нижних границах оптимума. Состояние озимого ячменя было аналогично пшенице.
В среднем по краю температура воздуха в октябре и ноябре была выше среднемноголетних значений, хотя незначительно. Тем не менее, из-за поздних всходов общее состояние озимых культур на протяжении всего осеннего периода было существенно хуже, чем в 2016 году и среднемноголетнего уровня. Об этом свидетельствуют данные дистанционного зондирования Земли.
Зимняя ласка
Мягкая зима стала приятным сюрпризом для аграриев. Впрочем, отсутствие длительных зимних заморозков – это, скорее, характерная особенность последних лет. Благоприятные погодные условия способствовали значительному улучшению состояния растений на озимом поле. В течение всей зимы температура воздуха в крае превышала среднемноголетние значения в среднем на два-три градуса.
Положительную роль сыграла и достаточно высокая влагообеспеченность. Так, в декабре, январе и феврале количество осадков на территории края превысило климатическую норму на 61, 35 и 39 процентов соответственно. А в марте месяце такое превышение составило аж 185 процентов. Такое обилие влаги давало основу для оптимистичных прогнозов по поводу будущего урожая. Редкий случай, когда на всей территории края к началу возобновления весенней вегетации не было полей с недостаточными и плохими запасами влаги.
– Благодаря хорошим условиям зимы растения всех сроков сева подросли и окрепли, и к началу возобновления весенней вегетации коэффициент кущения на ранних сроках сева увеличился на 0,4‑0,6, высота растений – в среднем на 3,5 см, – сообщил учёный. – Состояние посевов оптимальных (29 сентября) и поздних сроков (20 октября) сева практически выровнялось: коэффициент кущения составлял 2,4, высота растений – 13‑15 см.
Благоприятные условия зимы отразились на динамике вегетационного индекса NDVI озимых культур в Ставропольском крае. К началу весенней вегетации этот показатель был существенно выше, чем в прошлом году и чем в среднем за последние 15 лет.
На Бога надейся…
Современные агротехнологии позволяют минимизировать влияние окружающей среды. Каждый грамотный агроном, безусловно, рад благоприятным погодным условиям. Но надеяться только на благосклонность природы, как минимум, себе дороже. Ещё более важно уметь правильно воспользоваться конкретными природными условиям. Так, в нынешнем году, специалисты «Северо-Каказского ФНАЦ» неоднократно заявляли о том, что в условиях этого года ранневесенние подкормки должны были быть очень эффективными. При этом их необходимость была связана не только с дефицитом элементов минерального питания в органах растений.
– Во-первых, возобновление весенней вегетации в текущем году наступило почти на две недели раньше обычного, – отметил Фёдор Владимирович, – а раннее возобновление вегетации предполагает удлинение периода весеннего роста и развития, растениям необходимо дополнительное питание. Во-вторых, как уже отмечалось, зимний период текущего года был благоприятен по влагообеспеченности. Известно, что эффективность подкормок напрямую зависит от влагообеспеченности посевов.
Как следствие, там, где были проведены азотные подкормки в научно обоснованных дозах, они сработали очень хорошо. Растения подросли в среднем на 2‑4 сантиметра, а коэффициент кущения увеличился почти на 10 процентов. При этом содержание и азота, и фосфора в растениях увеличилось. Если росту фосфора способствовало повышение температуры воздуха, а, следовательно, и улучшением условий для его усвоения, то более благоприятная ситуации с азотом, в первую очередь, была связана, с проведенными азотными подкормками.
Нет повода для оптимизма?
Не столько пессимисты, сколько реалисты, понимающие, что без неприятных сюрпризов года не бывает, весной убедились в своей правоте. Если в 1-й и во 2-й декадах апреля температура воздуха была близка к норме, то в 3-й декаде и в течение всего мая отмечалось превышение нормы на два-четыре градуса. В то же время, количество осадков в этот период было существенно меньше среднемноголетнего. Поэтому запасы продуктивной влаги метрового слоя почвы значительно уменьшились и в 3-й декаде мая посевы озимых культур с недостаточными и плохими запасами занимали 70 процентов территории края. Особенно тяжёлое положение по влагозапасам отмечалось в восточных и южных районах Ставрополья.
В разрезе почвенно-климатических зон края ситуация складывалась следующим образом. В апреле по I и II, а также по III и IV почвенно-климатических зон края температура воздуха в среднем превышала климатическую норму на величины примерно одного порядка. В то же время количество осадков составило соответственно в III и IV зонах 30 процентов от нормы, а в I и II всего 18 процентов. В мае превышение температуры воздуха в среднем по зонам было одинаковым – 2,8 градуса, а количество осадков разнилось на 33 процента, в пользу III и IV зон.
– Реакция растений озимых культур на сложившиеся погодные условия наглядно видна по данным дистанционного зондирования Земли, – рассказал докладчик. – Если к 18 мая в III зоне у динамики NDVI посевов озимых культур наблюдается выход на плато, а в IV зоне – продолжается его рост, то в I и во II зонах отмечается явно выраженный спад.
Впрочем, по словам учёного, сложившаяся в этих зонах ситуация не считается экстраординарной.
По данным «Северо-Кавказского ФНАЦ», в восточных районах из 44 лет исследований в 98 процентах случаев наблюдались летне-осенние (июль-октябрь) засухи различной интенсивности и продолжительности, а в 60 процентах они были сильными и очень сильными. В весенне-летний период (апрель-июнь) засухи отмечаются в 67 процентах лет, сильными и очень сильными они бывают в 10,7 процентах лет. Вероятность всех типов засух составляет 165 процентов. Иными словами, в большинстве случаев один тип засухи накладывался на другой. Более того, за всё упомянутое время без засушливых периодов не обходился ни один календарный год.
– Каждый третий год весь вегетационный период – с апреля по октябрь – бывает засушлив, – отметил Фёдор Владимирович. – Однако наибольший вред посевам озимых зерновых культур наносят весенне-летние засухи. И чем они продолжительнее и интенсивнее, тем ниже урожай зерна.
Какие в связи с этим следует сделать выводы? Для решения проблемы стабильного производства зерна в Ставропольском крае, убеждён учёный, следует строго придерживаться зональной технологии возделывания. В частности, важно неукоснительно соблюдать севообороты, подбирать экономически оправданные наилучшие предшественники, включая пары, использовать в производстве только адаптированные к условиям зона сорта, к которым относятся сорта местной селекции.
В заключении доклада Фёдор Ерошенко дал прогноз «Северо-Кавказского ФНАЦ» по урожайности на 2018 год.
– По состоянию на 25 мая посевы озимой пшеницы были способны сформировать урожайность порядка 35‑37 центнеров с гектара, – сообщил он. – При этом количество продовольственного зерна может составить порядка 80 процентов. Из них зерна 2-го и 3-го классов – около 30 процентов. Следует отметить, что в связи со складывающимися погодными условиями, отмечается тенденция к стремительному снижению уровня прогноза. Так, 11 мая прогнозируемая урожайность составляла 42 центнера с гектара. Однако всего за две недели она снизилась более чем на пять центнеров. Поэтому прогноз, сделанный на 25 мая, скорее всего, и, к большому сожалению, может считаться оптимистическим.
Слово синоптикам
– Прогноз Росгидрометцентра таков, что в ближайшее время не будет суховеев и высоких температур. Это даёт надежду на то, что удастся по максимуму использовать имеющиеся запасы влаги, – подчеркнул Владимир Ситников, передавая слово начальнику отдела агрометеорологии Ставропольского ЦГМС Светлане Ивановне Верёвкиной.
В основе прогнозируемой синоптиками урожайности озимой пшеницы лежит не только анализ погодных явлений конкретного периода, но и сопоставление данных многолетних исследований.
– В июне среднемесячная температура воздуха ожидается около и выше климатической нормы, которая составляет от 16 до 22 градусов тепла, – сообщила специалист ставропольского гидрометцентра. – Месячное количество осадков – около нормы (норма 57‑115 миллиметров).
Преобладающая минимальная температура воздуха ночью во второй и третьей декадах будет колебаться от +14 до +20 градусов. Максимум температур в отдельные дни составит от +28 до +33, в восточной части края шкала термометра повысится до + 37.
Прогноз Росгидромета показывает, что по погодным агрометеорологическим условиям аналог нынешнего июня был в 2009 году. Тогда зерна озимой пшеницы достигли молочно-восковой спелости в период с 11 по 20 июня. В третьей декаде месяца на всей территории края у озимых колосовых культур отмечалась восковая и полная спелость зерна.
Почвенная засуха, как опасное гидрометявление, в конце мая – начале июня отмечались в Петровском и Будённовском районах. На территории других восточных районов края влагообеспеченность озимых культур оценивалась как плохая. В 2009 году уборка озимой пшеницы началась 25 июня.
Среднекраевой урожай озимой пшеницы составил 33 центнера с гектара. При этом состояние посевов озимых культура на конец мая было лучше, чем сейчас. Так, в мае 2009 года прошли хорошие осадки – средняя сумма осадков была 75 мм (149 процентов от нормы). А в нынешнем году в тот же период средние по краю осадки достигли лишь 43-миллиметровой отметки (69 % от нормы). На конец мая у озимых культур по всей территории края отмечалась молочная спелость зерна (начальная или массовая фаза). Это раньше средних многолетних сроков (по многолетним наблюдениям – 11‑24 июня). Восковой спелости зерно достигает, как правило, к 25 июня – 7 июля. В этом году в связи с повышенным температурным режимом апреля и мая, а также почвенной засухой в восточных районах края отмечается ускоренное развитие растений.
– По нашей оценке, уборка озимых культур в восточных районах края может начаться уже 15‑20 июня, – подчеркнула Светлана Ивановна.
Не слишком утешительным остаётся и прогноз по урожайности. Если на 10 мая по расчётам Ставропольского гидрометцентра среднекраевая урожайность озимой пшеницы составляла 35‑40 центнеров с гектаров, то теперь этот показатель значительно скромнее. С учётом почвенной засухи на востоке края ожидаемая средняя урожайность по краю – 32‑34 центнера с гектара.
