Глава управления по виноградарству министерства сельского хозяйства Краснодарского края Олег Толмачев сообщил, что в ближайшие шесть лет на Кубани площадь виноградников увеличится до 33 тысяч га. Это позволит обеспечить производителей Кубани собственным сырьем.
– В этом году на переработку поступило более 190 тыс. т винограда. Это высококачественное сырье со средней сахаристостью 20,7 %. Для того, чтобы обеспечить собственным сырьем производителей винодельческой продукции края, нам необходимо более 330 тыс. т винограда», – отметил О. Толмачев.
