В Краснодарском крае по итогам 10 месяцев 2023 года предприятия всех форм собственности произвели 472 тыс. тонн скота и птицы на убой, что на 8,3 тыс. тонн (1,8%) больше, чем за аналогичный период прошлого года. Валовое производство молока выросло на 5,9% и составило 1,4 млн тонн. Яиц произвели 1,3 млрд шт., что на 4,3% меньше год к году. Об этом сообщили в министерстве сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности региона.
По состоянию на 1 ноября 2023 года, в Краснодарском крае поголовье крупного рогатого скота составило 568,3 тыс. голов, что на 2,4% больше уровня предыдущего года, коров — 214,9 тыс. Численность свиней год к году сократилась на 13,28% (92,9 тыс. голов) — до 606,7 тыс., а овец и коз увеличилась на 2,4% — до 232,8 тыс. голов. Птицы насчитывается 25,7 млн голов.
«Снижение производства яиц и поголовья птицы связано со смещением технологических циклов производства»,— пояснили в ведомстве. В краевом минсельхозе также сообщили, что по итогам года планируется увеличить производство молока в хозяйствах всех категорий на 4% по отношению к прошлому году и довести его до 1,7 млрд тонн. Произвести мяса скота и птицы (в живой массе) планируют на уровне прошлого года, а яиц — 1,6 млрд шт.
В 2023 году на развитие животноводства направлено более 2,2 млрд руб. из краевого и федерального бюджетов, что на 5% превышает лимит бюджетных средств, предусмотренный в прошлом году.
Так, в этом году сельхозтоваропроизводителям края были выделены субсидии на поддержку собственного производства молока, реализованного и (или) отгруженного на собственную переработку коровьего и (или) козьего молока; на возмещение части затрат на развитие мясного животноводства (маточное товарное поголовье крупного рогатого скота специализированных мясных пород, овец и коз, в т. ч. ярки и козочки от года и старше), за исключением племенных животных; на поддержку племенного животноводства; на приобретение племенного молодняка сельскохозяйственных животных в племенных организациях, зарегистрированных в Государственном племенном регистре; на производство крупного рогатого скота не старше 24 месяцев, направленного на убой (в живом весе) на собственную переработку и (или) реализованного на убой перерабатывающим организациям.
Кроме того, из средств краевого бюджета государственная поддержка предоставлена на содержание коров молочно-мясного направления использования, обеспечившим прирост численности коров; на возмещение части затрат на приобретение семени племенных быков-производителей, разделенного по полу или племенных; на приобретение племенного молодняка крупного рогатого скота по импорту; на создание овцеводческих ферм на территории Краснодарского края.
