Сыр мацарелла теперь будут производить в Гулькевичском районе.
Соглашение о реализации проекта по производству «импортного» сыра было подписано на сочинском инвестиционном форуме в 2017 году. В 2018 году линия по производству сыра по итальянской технологии была запущена. Стоимость проекта составила 20 млн рублей. Ожидается, что годовой объем производства сыра на предприятии достигнет 450 тонн.
Как отметил заместитель губернатора края Андрей Коробка, с каждым годом пищевая перерабатывающая промышленность становится все привлекательнее для инвесторов.
– В 2018 году удельный вес инвестиций в эту отрасль в нашем регионе вырос на 10%. Сумма инвестиционных вложений превысила 12 млрд рублей, – подчеркнул вице-губернатор.
