Наращивание объемов производства мяса в крае является одним из приоритетных направлений, поставленных Губернатором Владимиром Владимировым перед агропромышленным комплексом региона.
– По итогам 2019 года реализация мяса всех видов во всех категориях хозяйств составила 559,4 тыс. тонн, что на 4,2% выше уровня 2018 года. В том числе мясо птицы в сравнении с 2018 годом увеличилось на 7,5% и составило 401,4 тыс. тонн, – отметил первый заместитель министра сельского хозяйства Ставропольского края Сергей Талалаев.
Положительная динамика по приросту животноводческой продукции наблюдается и в сельскохозяйственных организациях региона. Так производство говядины за 2019 год в сравнении с 2018 годом увеличилось на 8,3% и составило 9,6 тыс. тонн, а производство баранины – на 4,9%, что составляет 3 тыс. тонн. Кроме того производство мяса птицы выросло на 7,7%, что составляет 361,7 тыс. тонн.
