Производство вологодских молочных сгущенных продуктов за 10 месяцев 2023 года выросло на 3,8%, а за последние 10 лет — на 27,2%, 4 декабря сообщает сайт правительства Вологодской области.
Всю продукцию выпускает ООО «Сухонский молочный комбинат». В 2023 году предприятию исполнилось 90 лет.
Комбинат, кроме сгущенки, производит молоко питьевое, кисломолочные напитки, сметану, сливочное масло.
«Молочная сгущенная продукция поставляется в Ярославскую, Костромскую, Московскую, Ленинградскую и Архангельскую области, экспортируется в Армению, Беларусь и Казахстан. Также в июне текущего года „Сухонский молочный комбинат“ получил право поставлять продукцию в страны Евразийского экономического союза», — рассказал начальник Департамента сельского хозяйства и продовольственных ресурсов области Сергей Поромонов.
В 2023 году ООО «Сухонский молочный комбинат» был награжден пятью золотыми медалями за продукцию высокого качества: кефир 1%, ряженка 2,5%, «Вологодская сгущенка», масло сливочное «Бутербродное» 61,5%, молоко питьевое пастеризованное 3,2%.
