Сильные засухи и суровые зимы – в таких непростых условиях приходится работать земледельцам в регионах, где природа не балует аграриев благоприятными погодными условиями. Решение для хлеборобов – использование в производстве засухоустойчивых и зимостойких адаптированных сортов озимой пшеницы и ячменя. Семена с высоким потенциалом на Ставрополье реализует одно из знаковых семеноводческих сельхозпредприятий России – СХП «Темижбекское», расположенное в Новоалександровском городском округе края.
В 2004 году «Темижбекское» получило право называться базовым хозяйством Ставропольского научно—исследовательского института сельского хозяйства. Сегодня это предприятие – опорный пункт Северо—Кавказского федерального научного аграрного цент-ра (ФАНЦ) по экологическому испытанию, выращиванию и реализации сортов сельскохозяйственных культур. Это своего рода «Знак качества», поставленный сельхозпредприятию учёными—селекционерами. Задача, которую успешно выполняют специа-листы «Темижбекского», – производство высококачественного семенного мате-риала, который отвечает заявленным характеристикам.
Сотрудничество с ФАНЦ, которое продолжается на протяжении двух десятилетий, накладывает особую ответственность. Важная часть работы специа-листов «Темижбекского» – государственное сортоиспытание. Для агрономов хозяйства – это планомерная и кропотливая работа, цель которой – выявить сильные и слабые стороны новых сортов. Для сравнения берутся все основные характеристики стандарта: урожайность, засухоустойчивость, толерантность к болезням, содержание протеина, клейковины и другие показатели.
— Важно понимать, какую задачу ставил селекционер при создании сорта, – объясняет главный агроном ООО СХП «Темижбекское» Николай Целик. – Ничего идеального в этом мире невозможно. Нет такого сорта, который совмещал бы в себе все преимущества и сильные стороны. Поэтому селекционеры действуют путем подбора родительской пары, в которой тот или иной показатель выражен наиболее существенно. Это может быть, к примеру, зимостойкость и высокое содержание протеина.
Одна из задач, которую ставят перед собой в «Темижбекском», – дать своим партнерам максимум полезной информации, которой можно доверять и использовать при возделывании культур в своих хозяйствах. Таким серьезным проектом стало создание прошлой осенью на базе семеноводческого предприятия полигона по испытанию новых сортов мягкой озимой пшеницы ставропольской селекции. Целью исследования было изучение того, как ведут себя растения по тяжелым предшественникам. Таким, например, как подсолнечник. Испытывали сорта одного из самых знаменитых селекционеров России – заведующего отделом селекции и первичного семеноводства озимых зерновых культур, доктора сельскохозяйственных наук ФГБНУ «Северо—Кавказский федеральный научный аграрный центр» Виктора Ковтуна. В линейке сортов, созданных под его руководством: Тайфун 7, Щит, Батя, Форпост, Паритет и Статус.
Кроме того, на сортоиспытании в «Темижбекском» находятся сорта Северо—Кавказского ФНАЦ Иван, Люда, Сюрприз, Источник и Александрия.
— Сорта, которые проходят госсорто-испытания, одновременно находятся у нас на размножении для накопления семян, – рассказал Николай Целик. – Благодаря этой работе, мы в дальнейшем получаем возможность реализовать семенной материал, если сорта будут внесены в Государственный реестр.
В сортовом портфеле «Темижбекского» есть сорта, разработанные заведующим лабораторией ФАНЦ, кандидатом биологических наук Николаем Комаровым. Это озимая пшеница Каролина 5, Секлетия и раннеспелый озимый ячмень Валерий.
СХП «Темижбекское» – единственное базовое хозяйство в России, которое имеет право продажи семян сортов одесской селекции, включая высшую репродукцию. В семенной палитре представлены высокоадаптированные к условиям региона сорта Зустрич, Виктория Одесская, Бунчук, Скарбница, Княгиня Ольга. По словам главного агронома, в последнее время спрос на Княгиню Ольгу существенно возрос. Сорт дает максимальную урожайность не только на Ставрополье, но и в других регионах страны.
И элита, и супер-элита
Семеноводство – это сложнейший труд, равносильный шахтерскому труду. Семеноводы не имеют права на ошибку. Поэтому технология производства семян в хозяйстве отработана «от» и «до», а производство семян ведется под строгим контролем главного агронома, опыт которого в семеноводстве превышает 40 лет. Сперва в питомниках по предшественнику гороху выращивают суперэлиту, от которой на будущий год на участках размножения получают элиту. Чтобы соблюсти сортовую чистоту, в хозяйстве досконально проработан севооборот.
Коллектив «Темижбекского» по праву гордится результатами своего труда. За годы работы на рынке семенного материала от партнеров хозяйства не было получено ни единой рекламации. Семена пшеницы и ячменя, выращенные на новоалександровской земле, дают стабильные урожаи в Крыму, в Поволжье и на Алтае, в Астраханской, Челябинской и Омской областях, Чеченской республике, Ингушетии, Кабардино—Балкарии, Карачаево—Черкесии, Северной Осетии – -Алании. Перешагнув границы России, они поставляются в Казахстан и Армению.
— В своей работе мы ориентированы на регионы, для которых характерны суровые зимние морозы, а лимитирующим фактором является недостаток влаго-обеспечения, – объясняет главный агроном. – Практически со всеми перечисленными территориями мы рабо-таем очень давно, а не так давно нашими постоянными потребителями стали аграрии Крымского полуострова и Поволжья.
Климат на Крымском полуострове по количеству выпадаемых осадков сходен со ставропольскими первой и второй почвенно—климатическими зонами. Отзывы крымских аграриев были очень хорошими, и теперь сотрудничество с крымчанами активно развивается.
Для регионов Поволжья очень час-тое явление – засуха. Приобретенные в «Темижбекском» сорта показали хорошую урожайность. Особенно хорошо проявила себя озимая пшеница сортов Стать и Арсенал, и поволжские аграрии приняли решение продолжить более активное сотрудничество.
Давние партнёрские отношения у темижбекских семеноводов сложились с аграриями Ростовской области, особенно тех районов, которые граничат с северной частью Краснодарского края. Хорошо раскупают семена сельхозтоваропроизводители из Калмыкии и Кубани.
Основная часть сельхозпроизводителей, приобретая элитный продукт, использует этот материал на протяжении двух лет, а затем вновь обращается на новоалександровское предприятие за «элитой». Стоит отметить, что два года назад «Темижбекское» получило право на реализацию супер-элиты.
Сорт мягкой озимой пшеницы Арсенал – разработка ставропольских селекционеров. В прошлом году внесён в Госреестр РФ по Северо—Кавказскому и Нижневолжскому регионам.
Растения полукарликовые, высота на 4‑5 см ниже, чем у сорта Батько. Арсенал обладает высокой устойчивостью к полеганию. Сорт скороспелый, колосится и созревает на 4‑5 дней раньше стандартного сорта Айвина. Арсенал характеризуется высокой зимоморозостой-костью, засухоустойчивостью и жаростойкостью, не осыпается и не прорастает на корню.
Максимальная урожайность, которая была достигнута за годы конкурсных испытаний – 99,3 ц/га, средняя за пять лет – 67,6 ц/га, средняя прибавка к стандартному сорту Айвина – 7,2 ц/га. Сорт имеет высокое качество зерна, соответствующее сильным пшеницам, обладает высокой устойчивостью к основным болезням, поражающих пшеницу мягкую озимую на юге и юго-востоке России. Предназначен для посева по удобренным непаровым предшественникам, полупару, парам, интенсивным технологиям. Сроки сева: оптимальные, конец оптимальных и поздние. Нормы высева: общепринятые для зон возделывания пшеницы мягкой озимой.
Ещё одна из последних разработок ставропольских учёных – сорт мягкой озимой пшеницы Стать. Оригинатор и патентообладатель – ФГБНУ «Северо—Кавказский ФНАЦ». Растения низкорослые, обладают высокой устойчивостью к полеганию. Пшеница скороспелая, колосится и созревает на 4‑5 дней раньше стандартного сорта Айвина. Стать характеризуется высокой зимоморозостой-костью, засухоустойчивостью и жаростойкостью, не осыпается и не прорастает на корню. За пять лет конкурсных испытаний средняя урожайность по сор-ту составила 66,4 ц/га, средняя прибавка к стандартному сорту Айвина – 6,0 ц/га. Максимальная урожайность – 94,8 ц/га.
Качество зерна – высокое, соответствующее сильным пшеницам. Среднее содержание белка в зерне составляет 15,9%, клейковины – 30,3%. В отличие от стандарта, Стать обладает высокой устойчивостью к болезням. Сорт предназначен для посева по удобренным непаровым предшественникам, полупару, парам, среднеинтенсивным, экстенсивным технологиям и на засоленных почвах. Сроки сева: оптимальные, конец оптимальных и поздние. Нормы высева – общепринятые для зон возделывания пшеницы мягкой озимой.
Сорт мягкой озимой пшеницы Бунчук в Госреестр РФ по Северо—Кавказскому региону внесён с 2014 года. Сорт высокоинтенсивного степного экотипа, предназначен для выращивания на разных агрофонах. Урожайность 72,3‑89,4 ц/га формируется за счет высокой продуктивности кустистости и высокой озернённости колоса. Сорт среднеранний, короткостебельный. Бунчук устойчив к полеганию, осыпанию, прорастанию зерна на корню. Зимостойкость сорта – на уровне стандарта, а засухоустойчивость и жаростойкость оценивается как высокая.
Как и сортам Арсенал и Стать, Бунчаку присуща высокая устойчивость к основным болезням, которые поражают озимые на Юге России. Поэтому использование этих сортов значительно сокращает расходы на средства защиты растений.
Бунчук хорошо реагирует на повышенный агрофон, в том числе по предшественникам и минеральным подкормкам. Норму высева допускается увеличить на 5‑10 процентов.
Сорт мягкой озимой пшеницы Каролина 5 – высокопродуктивный, с потенциальной урожайностью до 90 ц/га. Внесён в Госреестр РФ с 2017 года с допус-ком по Северо—Кавказскому региону. Сорт ранний, короткостебельный. Каролину 5 отличает средняя морозостойкость и зимостойкость, высокая засухоустойчивость и жаростойкость, комплексная устойчивость к листостебельным болезням. Сорт устойчив к полеганию, осыпанию и прорастанию зерна на корню. По хлебопекарным качествам соответствует ценной пшеницы, содержание клейковины – 27,6%, белка – 14,5.
