Учёные доказали, что на формирование одного миллиметра плодородного слоя природе могут потребоваться столетия, а расточительная практика ведения сельского хозяйства может привести к необходимости сотен лет для восстановления почвы в случае каждого выпадения обильных осадков.
Влияние севооборота
Основной стабилизирующий фактор традиционной технологии ведения земледелия – чистый пар. Наряду с положительными и очень важными элементами, такими как накопление продуктивной влаги, эффективная борьба с сорняками и болезнями, а также гомогенная структура почвы, есть и отрицательные стороны: неустойчивая эпифитотийная обстановка с болезнями, водная и ветровая эрозии, а также финансовая составляющая: весь год земля пустует, ведутся только обработки, которые включаются в затраты, что негативно влияет на экономические показатели хозяйства.
Главное предназначение системы «сухого земледелия» – стабилизация производства зерновых культур – сегодня в полной мере реализовано. До его внедрения на Ставрополье валовые сборы сельхозкультур составляли 3‑3,5 млн тонн. После освоения «сухого земледелия», в основу которого положен чистый пар, зерновое производство в крае стабилизировалось: ежегодный валовой сбор вырос сначала на 1,5 млн тонн, а с внедрением интенсивных технологий и современных высокоурожайных сортов увеличился до более чем 7 млн тонн.
Следует отметить, что в последние годы из-за мягких, сухих зим в крае наступает ранняя весна, сопровождающаяся неравномерностью выпадения осадков. В основном они носят ливневый характер. Увеличилось количество дней с сильными ураганными ветрами, и все эти неблагоприятные погодные условия отрицательно сказываются на плодородии почвы, так как плодородный слой выдувается и смывается интенсивными осадками. Именно поэтому следует уделить особое внимание структуре посевной площади и площади под чистыми парами.
Учеными Северо-Кавказского научного аграрного центра исследованы севообороты с различным насыщением чистого пара и даны рекомендации о необходимости оптимизации площадей под чистыми парами.
Так, для восточной зоны Ставропольского края рекомендовано иметь в севообороте 25‑30% чистого пара, который в случае неблагоприятных погодных условий выступает как страховой элемент.
Стерня, оставшаяся после уборочных работ в поле, предназначенном под ранний пар, увеличивает снежный покров зимой и защищает почву от эрозий. Его рекомендовано вспахать ранней весной по почве, достигнувшей физической спелости, до начала лёта пилильщика.
Следует отказаться от повторных посевов озимой пшеницы. Напротив, требуется увеличить площади под кормовыми, бобовыми культурами, которые являются хорошими предшественниками для озимой пшеницы и могут эффективно использоваться в животноводстве. Зерновые бобовые не только сами обладают высокой кормовой ценностью, но и улучшают использование животными кормов других низкобелковых культур.
Существует возможность заменить чистые пары на следующие культуры: зимующий горох, озимый рапс, озимый рыжик. Из яровых – это горох, нут, чечевица, сафлор, подсолнечник, лён, соя и другие.
Мощная защита – лесополосы
Вспашка всегда была важной частью земледелия, а эрозия почвы – ее неизменным спутником. Результатом применения технологии традиционного земледелия резервам плодородного слоя почвы наносится серьезный урон.
Особое внимание должно быть уделено противоэрозионным мероприятиям. В этой связи первым и совершенно обязательным условием в системе мероприятий по повышению плодородия почв и урожайности сельскохозяйственных культур должно стать восстановление погибших лесных полос и насаждение новых, которые станут противодействием сильным суховейным ветрам с восточных и северо-восточных территорий.
По мнению многих исследователей, лесополосы – это могучее средство борьбы с суховеями, которое будет способствовать замедлению таянию снега и уменьшению паводковых рек весной, предотвращению разрушительного действия ветровой эрозии, предупреждению черных и песчаных бурь, образованию оврагов, передвижению песков и т. д. Главное назначение лесных полос в открытых степных и лесостепных районах с большой ветровой активностью заключается в снижении скорости и турбулентности эрозионного ветрового потока. Ослабляя ветер, они защищают почву от выдувания летом, а зимой задерживают снег на полях, повышают влажность почвы и воздуха, улучшают микроклимат.
По данным ВНИИАЛМИ, в системе лесных полос снега на полях бывает в 1,5‑2 раза больше, влажность воздуха в приземном слое на 5‑10% выше, а испаряемость – на 20‑30% меньше, чем в открытой степи. Все это создает лучшие условия для развития растений и формирования урожая.
Противоэрозионная и мелиоративная эффективность лесных полос зависит, прежде всего, от их конструкции. Для степных районов рекомендуют ажурные и продуваемые узкорядные (3‑5 рядов) полосы, которые способствуют ослаблению дефляции, более равномерному распределению снега на полях и увлажнению почвы.
Восполнить органику
Из-за сокращения внесения органических удобрений в почве существенно уменьшилось содержание гумуса и основных элементов питания. Использование в севообороте однолетних культур, таких как горох, нут, соя, чечевица, чина и многолетних – донник, козлятник, эспарцет, люцерна – почва обогащается не только органическим веществом, но и за счет азотфиксации – биологически активным азотом.
Основные потери гумуса связаны, с одной стороны, с его минерализацией под влиянием интенсивной обработки почвы, особенно в паровых полях. С другой – с недостаточным поступлением в пахотный слой почвы пожнивных остатков и органических удобрений. В этой связи большое значение придаётся мульчированию почвы соломой.
Солома является хорошим источником восполнения органического вещества в почве. Она содержит всего15% воды и примерно на 85% состоит из органического вещества. В его состав входят все необходимые питательные элементы, которые минерализуются в почве в легкодоступные для растений формы.
После уборки озимой пшеницы солому необходимо запахивать. Если нет возможности вспашки, нужно провести лущение, чтобы уменьшить потери влаги в почве, а также ликвидировать отрастающие сорные растения.
Воспроизводство органического вещества почвы – одна из актуальных задач современного земледелия. В число основных источников его пополнения входит навоз и различные компосты, использование которых в достаточном количестве возможно в хозяйствах, где функционируют две отрасли: растениеводство и животноводство.
Сокращение объёмов производства навоза, большие материальные и энергетические затраты на транспортировку и внесение приводят к необходимости изыскания дополнительных, более дешевых источников органического вещества.
Значительное пополнение органического вещества в почве можно обеспечить за счет применения сидерации. Зеленое удобрение оказывает всестороннее положительное влияние на почву. Д. Н. Прянишников считал сидерацию одним из широкодоступных, но мало применяемых резервов комплексного повышения плодородия почвы. Благодаря зелёному удобрению достигается оздоровление севооборотов, снижение численности вредных организмов и сорной растительности. Также эффективно влияние органической массы, поступающей в почву, на физико-химические и биологические свойства.
Альтернатива классике
Многие российские аграрии обратили внимание на систему сберегающего земледелия, внедрение которых вывело страны Южной Америки, Канады, США, Австралии в лидеры на продовольственном рынке. Mini-till, Strip-till, No-till – все эти ресурсосберегающие технологии должны быть адаптированы непосредственно к каждому региону, хозяйству, полю.
Основная задача ресурсосберегающего земледелия – запустить биологические процессы в почве, подавить вспышку болезней растений после появления свободной органики на поверхности деградированной почвы. Диверсификационные севообороты, включая чередование злаковых и масличных культур с зернобобовыми, в сочетании с технологией прямого посева – это путь к повышению содержания азота в почве, а также снижение затрат на азотные удобрения.
Канадскими исследователями выяснено, что при возделывании пшеницы по прямому посеву с использованием сидератов наблюдалось постепенное снижение потребности в азотных удобрениях (экономия азота составляет до 7‑9 кг/га). Кроме того, отмечалось высокое содержание протеина в пшенице, а повышение продуктивной влаги в почве достигало уровня, который наблюдается при традиционном паре.
Системная работа
Технологии возделывания многих культур, адаптированных к условиям засушливого климата, с каждым годом совершенствуются. В последнее время расширился рынок сбыта урожая технических и зернобобовых культур. Не стоит на месте и селекция. Достижения последних лет при соблюдении технологических операций дают возможность получать стабильные, качественные урожаи различных культур даже в непростых условиях.
Научно обоснованное выполнение всего вышеперечисленного комплекса рекомендаций будет способствовать уменьшению эрозии почв, оптимизации состояния почвенно-поглощающего комплекса, повышению содержания гумуса и в конечном счете росту плодородия почв, что особенно важно при современном состоянии агроландшафтов и в связи экологизацией земледелия.
Таким образом, забота о плодородии почвы должна проявляться во всех звеньях системы земледелия. На современном этапе развития сельскохозяйственного производства первоочередное внимание необходимо уделять оптимизации системы обработки почвы, введению и освоению плодосменных севооборотов, использованию измельчённых пожнивных растительных остатков, сидеральных культур, однолетних и многолетних трав, являющихся реальной альтернативой чистых паров.
Разумеется, все эти меры не исключают применение минеральных удобрений, без которых важнейший закон земледелия – закон возврата – не будет работать. Следовательно, и все усилия по сохранению и повышению плодородия почвы не дадут желаемого результата. Чтобы этого не произошло, необходим комплекс вышеуказанных мер, которые позволят сохранить и преумножить плодородие почв.
Врио директора ФГБУ «Станция агрохимический службы «Прикумская» Армен Макаров
