Опыт работы нашей компании говорит о том, что применение при посадке комбинированных микробиологических препаратов, корнестимулятора, серии корректирующих питание микроэлементных подкормок, формул водорастворимых удобрений, защитных и антистрессовых препаратов может способствовать формированию здорового посадочного материала в питомниках и оптимальному развитию крепкого взрослого растения, готового для стабильной продуктивности и максимального раскрытия потенциала сорта в профессиональных и личных подсобных хозяйствах вне зависимости от почвенно-климатических особенностей вашего региона. А усиление этой программы применением шмелей и феромонов создает все предпосылки для стабильного и предсказуемого результата.
коммерческий директор
АО «Шетелиг Рус»
Статистика последних лет свидетельствует о растущем интересе российского бизнеса к развитию садоводства и виноградарства, но большинство проектов сталкиваются с необходимостью производства качественной продукции в условиях, продиктованных как региональными климатическими особенностями, так и с прицелом на современные экологические требования к средствам производства. В силу этого агрономы всех регионов озадачены подбором различных мер, позволяющих минимизировать потери урожая от критических отклонений рН и структуры почвы, качества поливной воды, погодных стрессов, недостатка питания, проявлений влияния болезнетворных микроорганизмов и вредителей. Вместо привычной химической системы защиты растений и базового минерального питания, которое закладывает основу, но не позволяет раскрыть потенциал сорта более чем на 50‑60%, на первый план стали выходить биологизированные средства защиты от вредителей и заболеваний, микробиологические стимуляторы роста или препараты с микроэлементами на основе растительных пептидов и аминокислот, обеспечивающие повышение толерантности культур к абиотическим стрессам и корректирующие дефициты питания. В настоящей статье мы хотим поделиться рекомендациями применения ассортимента удобрений и биостимулирующих средств производства, входящих в портфель нашей компании.
Качественное питание – основа оптимального роста и развития
Не секрет, что качество и доступность элементов питания определяет силу роста, динамику развития и закладываемый объем урожая любого растения. Профессиональным растениеводам хорошо известно, что даже самая плодородная и снабженная органическими и минеральными удобрениями почва в большинстве случаев не сможет полностью обеспечить растения всеми необходимыми питательными элементами. Поэтому для организации сбалансированного питания растений рекомендовано использовать серию водорастворимых удобрений марки ЦЕРБЕРО от компании Италполлина, которые не содержат хлора и натрия, а также отличаются высокой степенью растворимости в воде. Уникальной особенностью этой линейки является наличие растительных аминокислот и пептидов, которые повышают усвоение основных минеральных элементов питания. Эти удобрения можно применять как с поливом под корень (5‑15 кг/га), так и для проведения листовых подкормок (до 2‑5 кг/га). В ассортименте для садов и виноградников мы рады предложить схемы применения таких формул как ЦЕРБЕРО 10‑52‑10 или 13‑40‑13 с повышенным содержанием фосфора, равновесные 18‑18‑18+3Mg+7S или 20‑20‑20, а для повышения качества можно обеспечить внесением с поливным раствором или с листовыми подкормками таких калийных формул с повышенным содержанием серы, как ЦЕРБЕРО 09‑12‑35+1Mg+16S или ЦЕРБЕРО 15‑05‑30+2Mg+18S.
Помимо этого, для стимуляции корневой активности рекомендовано применение препарата КВИК-ЛИНК (2‑4 л/га с поливом или 50‑100 мл/л болтушки), который ощутимо влияет на рост мощной вторичной корневой системы, так как содержит высокую концентрацию специализированных корнестимулирующих пептидов, фульвокислот и микроэлементов.
Для обеспечения качественной закладки бутонов требуется листовое внесение органоминерального борсодержащего удобрения МИР БОР (1‑1,5 л/га), а затем, в фазы начала формирование плодов МИР КАЛЬЦИЙ-БОР (1‑3 л/га) – препарат, который обеспечивает формирование качественных ягод и предотвращает физиологические проблемы вызванные дефицитом кальция.
Не менее важной в возделывании плодово-ягодных культур является проблема хлорозов, вызываемых нехваткой железа и магния. Проявление этих дефицитов не допустит (в дозе 1‑1,5 л/га) или исправит (2‑3 л/га) проведение листовой обработки специализированным органоминеральным препаратом МИР ХЛОРОЗ, который содержит все необходимые микроэлементы в максимально доступной и легко усваиваемой растениями форме.
Органоминеральная защита от стрессов и патогенов
Рынок химических средств защиты предлагает массу препаратов, которые призваны решать проблемы проявлений грибковых инфекций на листовом аппарате или ягодах. Однако большинство фунгицидов имеют ограничения по фазам обработок из-за длительного периода ожидания или фитотоксического воздействия на защищаемые растения. Многие продукты, входящие в портфель нашей компании, имеют сертификаты, допускающие применение продукции в производствах органического земледелия, то есть являются максимально безопасными для растений и человека. Именно таков медьсодержащий контактно-системный препарат СКУДО (1‑2 л/га), не имеющий периода ожидания и эффективно снимающий широкий спектр патогенов. Кроме того, для профилактики листовых заболеваний рекомендуется применение по листу фосфорно-калийного препарата ФОСФИТ‑1 (1‑2 л/га), который повышает толерантность культуры к проникновению и быстрому распространению грибковых заболеваний и одновременно обеспечивает растение высоким содержанием мобильного калия. Чередование обоих препаратов может с минимальными затратами поддерживать здоровье насаждений, защищая от вторжения патогенов и укрепляя здоровье растений изнутри, а также предотвращая развитие заболеваний.
Однако, даже если все факторы питания и защиты нами были предусмотрены и растение накормлено и не подверглось атаке заболеваний, то помимо нашей воли оно может столкнуться с проявлениями жестких климатических стрессов, таких как жара, холод, засуха, град, солевой или химический ожог и т. д. Во всех этих случаях растительному организму быстро способно помочь только одно – высокая концентрация растительных аминокислот и пептидов, которые усилят фотосинтез, ускорят метаболические процессы и поглощение элементов питания, восстановят ткани в случае повреждений, а также подготовят растение проще преодолевать новые стрессы. Лучшим в своем классе концентратом растительных пептидов и аминокислот является препарат ТРЕНЕР (1,5‑3 л/га). Его можно применять в любые фазы вегетации. Даже при отсутствии стрессов, применение ТРЕНЕРа улучшит внешний вид растений, ускорит формирование новых побегов и усилит цветение, повысит количество и качество плодов.
Опыты, проведенные в хозяйствах Южной Винной компании и агрохолдинга Фанагория, показали высокую эффективность применения вышеописанных мер в системе защиты и листовых подкормок сезона 2021 года. Схема с включением препаратов Италполлины снизила горошение и общее поражение комплексом заболеваний, что позволило повысить органолептические качества ягод и общую урожайность на 4,1‑5,9 ц/га.
Микориза и триходерма на страже здоровья корня
Растения не одиноки, и одним из важнейших компонентов природного биома являются микроорганизмы, которые не паразитируют на растениях, а живут рядом или находятся в симбиозе с ним, то есть потребляют, переваривают и задействуют минеральные и органические питательные вещества, поступающие в почву извне, оструктуривают почву, повышают доступность питательных веществ. Одними из таких организмов являются полезные грибы-микоризы (Glomus spp.), которые колонизируют корни растений, что приводит к увеличению площади поглощающей поверхности корневой системы и способствуют усиленному усвоению воды, питательных веществ из почвы и минеральных удобрений и воды. Исследованиями установлено, что за счет иного принципа питания мицелий микоризного гриба разрушает недоступные органоминеральные соединения, например, фосфора или кальция, чем расширяет доступ растений к питательным веществам и воде, что позволяет им использовать до 50% больше ресурсов из субстрата или почвы, находить элементы питания за пределами обеднённой зоны. Таким образом, при расширенном охвате и большей эффективности поглощения элементов питания, потребность в минеральных удобрениях может быть уменьшена, что приводит к экономии затрат. Хорошо развитая симбиотическая связь корней с грибницей помогает адаптироваться к любым почвенно-климатическим условиям и противостоять негативным изменениям окружающей среды, уменьшить уязвимость растений к воздействию внешних стрессоров, таких как засуха, избыток солей, переуплотненная почва.
Другой, не менее важной, является проблема защищенности насаждений плодовых культур от поражения основными грибковыми и бактериальными заболеваниями без профессионального применения химических средств защиты растений. По нашему мнению, основным инструментом такой защиты является триходерма, которая присутствует во всех почвах и ограничивает развитие патогенов, но очень часто аборигенной триходермы недостаточно, и возбудители заболеваний берут верх. Также как и микориза, виды триходермы являются полезными растительными симбионтами, которые действуют как естественные биоконтролирующие агенты против большинства фитопатогенных грибов (фузариоз, фитофтороз, альтернариоз, мучнистая роса и другие). Trichoderma atroviride является наиболее агрессивной и толерантной среди всех разновидностей триходермы к неблагоприятным погодным условиям, обеспечивает синтез ауксинов и других способствующих росту веществ, а также способствует внедрению микоризы и не блокирует развитие полезных микроорганизмов.
Производственные опыты 2018‑2021 гг., проведенные в садовых и виноградарских хозяйствах Краснодарского и Ставропольского краев, Московской и Тамбовской областей, доказали вышеописанное синергическое действие биостимуляторов на микробной основе, содержащих как микоризу (Glomus intraradices, Glomus Mosseae), так и триходерму (Trichoderma atroviride) в высокой концентрации. Так, применение при посадке комбинированного препарата в виде таблетки КЛИК (1 шт/растение) или внесение инокулянта КОВЕРОН (0,5‑1 кг/га через пролив под корень) или нанесение через кратковременное замачивание (50 г/л болтушки), привело к минимизации выпадов саженцев от поражения корневыми гнилями различной природы, а также усилению прироста побегов и более раннему началу стадии плодоношения.
Опыление без компромиссов
Говоря о технологиях раскрытия максимального потенциала садовых насаждений, нельзя не упомянуть о таком важном факторе получения высокого и качественного урожая, как опыление.
Традиционно аграрии надеются на активность естественных опылителей в период цветения сада, а в ряде случаев содержат собственные пасеки медоносных пчел или привлекают для этой цели сторонних пчеловодов. Конечно же, такая технология имеет право на существование, и зачастую показывает достаточно неплохие результаты, особенно в случае создания идеальных условий для насекомых. Однако, надо понимать, что в реальной ситуации такие условия создать сложно, т. к. любой природный либо антропогенный фактор, воздействующий на пчел в период опыления, влияет на их летную активность, а, значит, и на результат их работы. Это может привести к самым нежелательным последствиям и резкому снижению урожайности и качества плодов. Чтобы избежать подобных рисков при необходимости получения раннего и стабильного урожая, предлагаем обратить внимание на другого эффективного опылителя – земляного шмеля.
Шмели уже давно и успешно применяются в европейских странах при выращивании фруктов в садах различных типов, как традиционных, так и с применением интенсивных технологий возделывания. В силу своих биологических особенностей и жизненного цикла, эти насекомые являются гораздо более эффективными опылителями, чем пчелы. Практически отмечено, что земляные шмели более устойчивы ко всем негативным воздействиям, включая химические обработки. Рабочие особи, задействованные при сборе пыльцы, летают в пасмурную и прохладную погоду (начиная от +8‑10⁰С) и при минимальной освещенности (вылетают из гнезда с первыми лучами солнца). Они перелетают с цветка на цветок при моросящем дожде и легком ветре, когда пчелы не хотят покидать улей, и питаются запасами корма, собранными ранее. Эта неприхотливость шмелей и способность летать практически в любую погоду особенно актуальна для раннецветущих культур, в частности, для косточковых (слива, абрикос, черешня), т. к. приводит к стабильному результату опыления и завязыванию плодов в критичный период ранней весны, когда урожай, зачастую, сильно зависит от погоды и летной активности насекомых.
Опыление шмелями приводит к повышению урожайности не только за счет большего количества завязавшихся плодов, но и за счет лучшего качества получаемой продукции. Шмели крупнее пчел и имеют обильное опушение, благодаря чему переносят множество пыльцы не только в виде обножки, но и на всей поверхности тела. Большая масса переносимой пыльцы приводит к максимальному развитию семенных камер, повышенному содержанию сухого вещества и сахаров, а значит, плод получается более плотным, он тяжелее, лучше транспортируется и дольше хранится, имеет выраженные вкусовые качества.
Кроме того, эти трудолюбивые насекомые летают в 2 раза быстрее пчел и посещают только неопыленные цветки. Шмелиный домик имеет все необходимое на весь период опыления и не требует дополнительных периодических работ по уходу за ним, в отличие от пчел.
Поэтому установка в саду бомбидариев для шмелей в период цветения находит все более широкое применение.
Феромонные дезориентанты – не допустят размножения вредителей
Не менее важно также помнить о защите урожая от вредителей. Конечно же, в саду присутствует масса различных фитофагов – вредных насекомых, питающихся различными частями растений. Но некоторые из этих вредителей особенно опасны и наносят серьезный экономический ущерб нашему урожаю.
Одним из таких вредителей является яблонная плодожорка Cydia pomonella. Для борьбы с ней имеется множество пестицидов, но, к сожалению, к ним достаточно быстро развивается резистентность. Кроме этого, все большую популярность набирают органические проекты, в которых выращивание продукции идет по стандартам органического земледелия и не предусматривает применение химических средств защиты растений. Поэтому специалисты вынуждены искать альтернативные способы борьбы с вредителями.
В современной системе защиты сада существует новый инструмент, препятствующий развитию популяции плодожорки – феромонный дезориентант Cydia Protect, действие которого основано на медленном выделении феромона самки плодожорки. Этот запах дезориентирует самцов и не дает им спариться с настоящими самками, что приводит к отсутствию следующего поколения и снижению доли поврежденных плодов, зачастую повреждения составляют менее 1%. Феромон содержится в пластиковой капсуле с крючком, которую очень удобно размещать на растениях. Норма установки – 300 шт./га. Оболочка капсулы состоит из биоразлагаемого пластика и не загрязняет окружающую среду. Препарат медленно выделяется через микропоры и равномерно выделяет запах весь период применения (до 180 дней). Это обеспечивает стабильную защиту и гарантирует высокое качество плодов.
Подобный продукт разработан и успешно применяется для защиты виноградников от еще одного серьезного вредителя – гроздевой листовертки Lobesia botrana. Применение феромонной дезориентации позволяет полностью контролировать популяцию фитофага и не допускать повреждения растений.
Ольга Бабкина, коммерческий директор АО «Шетелиг Рус»
Обособленное подразделение по защите, питанию и субстратам АО «Шетелиг Рус»
Воронеж, ул. Лизюкова, 17а, офис 411
E-mail: schetelig@schetelig.ru
Тел. +7-920-215-22-30
