Россия к 2025 году может более чем в 2 раза увеличить экспорт мороженого в Китай – с 896 т в 2021 году до 1,9 тыс. т к указанному сроку. Стоимость ввоза товара на рынок КНР вырастет до $7,9 млн с прежних $4,7 млн. Такой прогноз в аналитическом обзоре представил Федеральный центр «Агроэкспорт» при Минсельхозе. Еще одним перспективным направлением эксперты называют Узбекистан. Ожидается, что поставки в страну вырастут почти до 2,4 тыс. т с 547 т в 2021 году, а их стоимость – $1,2 млн до $11,2.
«В 2022 году экспорт мороженого из России составил 16 тысяч тонн на сумму более 58 млн долларов. Крупнейшими рынками стали Казахстан, Монголия, США и Беларусь. Смена внешней конъюнктуры и изменение устоявшихся цепочек поставок мороженого особенно усилили важность проведения исследования, которое может быть полезно для производителей при пересмотре своих экспортных стратегий. <…> В ходе анализа мы выделили страны АТР, Ближнего Востока, Западной Африки и постсоветского пространства как оптимальные для российских экспортеров с точки зрения емкости рынков и таможенно-тарифной нагрузки», – указал в резюме аналитического обзора руководитель Федерального центра «Агроэкспорт» Дмитрий Краснов.
Отмечается, что наибольшими возможностями для развития молокоперерабатывающих мощностей и наращивания экспортного потенциала обладают шесть российских регионов. Это Московская, Саратовская и Омская области, а также Алтайский, Краснодарский и Ставропольский края.
Приморья (как и других дальневосточных регионов) в списке потенциальных экспортеров нет. В допандемийные годы объем поставок продукта в Китай планомерно падал, а затем и вовсе прекратился. В 2016 году в КНР было отгружено 700 т мороженого, в 2017 – 202 т, а за 9 месяцев 2019 – всего 7 т.
