За неделю с 11 по 17 марта среди продукции животноводства стремительнее всего выросли цены на мороженую рыбу, на 0,6%. С начала года рыба подорожала уже почти на 8%.
Цены на пастеризованное молоко 2,5–3,2% жирности показывают рост за неделю на 0,2%. При этом с начала года данная категория товаров увеличилась в стоимости на 4,5%.
Аналогичная динамика наблюдается в росте цен на сметану. За неделю этот продукт подорожал на 0,26% и на 4,47% с начала года. Сыры с января подорожали на 4%, на 3% увеличились цены на творог.
На 0,4% за неделю увеличились цены на говядину. Среди всех видов мяса она показала наивысший рост цен с начала года – плюс 4,37%. Цены на свинину остались на уровне предыдущей недели. С начала года это мясо подорожало на 1,12%. А вот цена на курятину продолжает падать. За неделю ее стоимость сократилась еще на 0,33%, с начала года мясо птицы подешевело на 1%.
На 0,22% возросла стоимость сосисок и сарделек. Впрочем, с декабря эта категория товаров подорожала незначительно – всего на 0,36%. Цены на колбасы возросли на 0,1–0,4% за неделю. С начала года заметнее всего подорожали полукопченые и варено-копченые изделия – почти на 1,5%.
Сливочное масло на прошедшей неделе не изменилось в цене. С начала года стоимость продукта возросла на 2%.
