Об этом губернатор Вениамин Кондратьев рассказал в своих социальных сетях.
— Кубанские вина занимают лидирующие позиции среди российских производителей. С начала года в крае уже произвели около 83 миллионов бутылок игристых вин. Еще 20 лет назад игристые вина выпускало только одно предприятие — старейший завод шампанских вин в Абрау-Дюрсо под Новороссийском. Сейчас в ассортименте 12 кубанских винодельческих предприятий есть своё уникальное игристое вино. Сухой брют и полусладкое, розовое и белое, экспериментальные петнаты или выполненные классическим методом вторичного брожения в бутылке — самый широкий спектр предлагают наши виноделы. Уверен, каждый сможет из кубанских марок выбрать к новогоднему столу то, что больше по вкусу, — написал Вениамин Кондратьев.
Всего в 2023 году в Краснодарском крае собрали 274 тыс. тонн винограда. Сейчас в разных городах и районах работают 95 различных винодельческих хозяйств.
Всего за последние шесть лет в регионе произвели 1,5 млрд бутылок вина и шампанского.
