В Краснодарском крае продолжается переработка сахарной свёклы.
Сахарные заводы региона уже переработали 6 млн тонн сахарной свёклы, из которой выработано 727 тыс. тонн сахара и 180 тыс. тонн сушёного жома.
Наибольший объём переработки сахарной свёклы приходится на ОАО «Сахарный завод «Ленинградский», АО «Успенский сахарник» и ОАО «Викор» (Новопокровский район).