Союзмолоко предлагает дополнить проект Роспотребнадзора, вносящий изменения в Руководство по соблюдению обязательных требований при осуществлении федерального госконтроля в области защиты прав потребителей. Об этом сообщил менеджер по связям с государственными органами Союзмолоко Ярослав Авилов.
Для визуального отделения молочных, молочных составных и молокосодержащих продуктов Союзмолоко предлагает не размещать их с другими пищевыми продуктами на одной товарной и продуктовой полке.
Союз считает, что отсутствие такой формулировки может создавать правовой пробел, позволяющий обходить требование о визуальном отделении молочных и молокосодержащих продуктов от других пищевых продуктов, которые могут «мимикрировать» под молочные и тем самым вводить потребителя в заблуждение.
Речь идет прежде всего о продуктах с заменителем молочного жира, в которых доля растительных жиров выше 50%. Эти продукты не идентифицируются по Техническому регламенту ТР ТС 033/2023 «О безопасности молока и молочной продукции» ни как молокосодержащие продукты, ни как молокосодержащие продукты с заменителями молочного жира, в которых количество растительного жира не должно превышать 50% от жировой фазы. Также это касается продуктов на растительной основе.
Сейчас Роспотребнадзор предлагает по сути переутвердить ранее действовавшие рекомендации в форме дополнения руководства рекомендуемыми способами размещения молочных, молочных составных и молокосодержащих продуктов в торговом зале или ином месте продажи. В частности, документом для визуального отделения молочных продуктов рекомендуется специальное оформление товарных ценников (например, цветовая дифференциация), а также включение в ценник информации о том, что продукт не содержит заменителей молочного жира.
Есть также вариант с новой выкладкой продуктов: верхние и средние полки могут быть с молочными товарами, а на нижнем отделении — с заменителями молочного жира. Максимальное разделение может быть, если один вид молочной продукции поставить в закрывающийся холодильник, а другой — оставить на открытой витрине.
Союзмолоко в целом поддерживает проект Роспотребнадзора, сообщили в организации. Там пояснили, что сегодня образовался правовой вакуум для организаций торговли в части того, как размещать молоко и молочные продукты.
Действует Постановление Правительства РФ от 31.12.2020 N 2463, которое содержит общую норму про правила выкладки молочной продукции в торговых помещениях. Но не хватает подзаконного акта Роспотребнадзора, в котором было бы четко указано, какие способы раскладки на полке допустимы. Ранее он существовал в форме совместного приказа Минпромторга и Роспотребнадзора. Но из-за изменений в актах Правительства РФ, регулирующих этот вопрос, был отменен.
