Средневзвешенная цена на сырое молоко в России с начала октября 2022 года выросла на 1,2% (+0,37 руб), цена импорта биржевых молочных продуктов снизилась на 1,11% (-0,54 руб). Dairy Index DIA по сравнению с началом октября 2022 года вырос на 0,5% (+0,19 руб).
По данным краудсорсингового приложения Milk Price Index DIA средневзвешенная цена на молоко в России на 23 января 2023 года составила 32,37 руб/кг, на 0,25% выше прошлой недели и на 8,15% выше конца января 2022 года. Рост цен на молоко наблюдался в Нижегородской области, Краснодарском и Пермском крае. Снизились цены на молоко в Алтайском и Красноярском крае.
Индекс цены импорта остался на уровне прошлой недели 48,04 руб/кг, по сравнению с концом января 2022 показатель выше на 9,11%. Цена импорта пары СОМ+Масло составила 53,32 руб/кг (1 кг в пересчете на молоко), на 0,07% ниже прошлой недели и на 2,3% ниже начала октября 2022 года. Цена импорта пары Сыр+Сыворотка составила 45,51 руб/кг, на 0,07% выше прошлой недели и на 0,3% ниже начала октября 2022 года. Цена импорта СЦМ осталась на уровне 38,33 руб/кг, на 0,18% ниже начала октября 2022 года.
