Репчатый лук считается довольно неприхотливой овощной культурой, ставропольские аграрии выращивают его повсеместно. Так под урожай этого года площадь под посадками лука составила 1688 га.
«В настоящее время овощеводы края приступили к уборке полезного и незаменимого овоща – лука. Культура убрана с площади 30 га, собрано 594 тонн при средней урожайности 198,17 ц/га», — отметила первый заместитель министра Елена Тамбовцева.
На эту культуру приходится больше трети овощей открытого грунта, которые выращивают в регионе. Первыми к уборке лука приступили в Буденновском округе, где собрано 234 тонн лука, аграриями Труновского округа — 360 тонн.
Отметим, что после уборки урожая опытные овощеводы тщательно просушивают лук, соблюдая необходимые температурные условия и уровень влажности, для обеспечения длительного хранения, с целью дальнейшей реализации в межсезонье, отбирают хорошо вызревшие головки с плотными сухими чешуйками, тонкими шейками, без признаков болезней и механических повреждений.
В текущем году аграрии, выращивающие овощи в открытом грунте и картофель получили 153,4 млн рублей. Помощь от государства позволяет предприятиям агропромышленного комплекса края компенсировать часть затрат на выращивание продукции. Субсидия предоставляется в рамках федерального проекта «Развитие отраслей овощеводства и картофелеводства».
В прошлом году по объемам производства лука Ставрополье вошло в пятерку лидеров-регионов. Держать планку аграрии нацелены и в текущем сезоне. Губернатор края Владимир Владимиров подчеркивает, чтобы урожай не зависел от капризов погоды, на Ставрополье активно ведётся реконструкция и строительство систем нового орошения.
