СПК «Риск» Кизлярского района построил современный зерноочистительный комплекс. С новым объектом и с ходом уборки риса в данном хозяйстве ознакомились первый заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия РД Шарип Шарипов, начальник УСХ Кизлярского района Райсат Алилова, председатель Союза рисоводов Дагестана Хайбула Хайбулаев и ведущий специалист управления мелиорации Минсельхозпрода РД Абдулла Мутуев.
Как рассказал руководитель хозяйства Ахмед Шапиев, в этом году рис посеяли на 550 гектарах. В настоящее время идет активная уборка, задействовано три рисоуборочных комбайна. На данный момент убрано 235 гектаров посевов.
«Поступающее зерно нуждается в очистке, доработке. С привлечением специализированных компаний из Ростовской области решили построить зерноочистительный комплекс, его пусконаладка прошла успешно. Мощность комплекса ЗАВ-40 составляет более 50 тонн в час, он предназначен для приемки, очистки и сортировки зерновой массы, поступающей непосредственно с поля. Агрегат позволяет производить предварительную обработку зерна и его товарную очистку. К нему будет привязан поточно и сушильная линия. Комплекс снимет многие проблемы, с которыми мы сталкивались в прежние годы. Он поможет заметно повысить рентабельность нашего производства», — рассказал руководитель хозяйства.
Комментируя увиденное, первый заместитель министра отметил, что сегодня в Дагестане рисоводство развивается комплексно. Несколькими годами ранее выращенный в республике рис-сырец приходилось сдавать на перерабатывающие заводы в другие регионы. Сегодня все составляющие рисоводства до выхода на законченный цикл уже сосредоточиваются внутри региона. В частности, в СПК «Риск» расположен один из рисоперерабатывающих заводов республики мощностью до 30 тонн в смену.
«Время уборки риса в Дагестане совпадает с периодом осенних осадок. Зерно с полей поступает увлажненное, и его дальнейшая послеуборочная обработка требует больших усилий. В этой связи наши предприятия берут на вооружение опыт передовых отечественных зернопроизводителей и создают подобные комплексы. В республике практически все ведущие рисоводческие хозяйства построили или работают над строительством зерноочистительных комплексов. Такое технико-технологическое сопровождение рисоводства позволяет эффективнее решать задачи, поставленные руководством Дагестана перед отраслью. Дагестанский рис востребован и реализация подобных объектов позволяет расширить поставки качественной рисовой крупы на продовольственные рынки нашей страны», — отметил Шарип Шарипов.
