Оператор сети гастрономических бутиков «Глобус Гурмэ» — «Столичная торговая компания» (СТК) — запускает новый розничный проект, она собирается открыть клубные супермаркеты, право покупать продукты в которых нужно будет оплачивать отдельно.
Первые два клубмаркета «Смартори» в Москве откроются через месяц, сказал журналистам гендиректор СТК Андрей Яковлев.
Идея проекта, по его словам, заключается в том, чтобы предложить потребителям ограниченный ассортимент, отобрав на рынке товары-лидеры продаж. Благодаря лимитированному ассортименту, компания будет оптимизировать издержки и экономить на аренде. За счет сокращения расходов новая сеть планирует предложить покупателям «комфортные цены», которые будут сопоставимы с ценами в гипермаркетах или ниже, утверждает Яковлев.
Ассортимент магазина «Смартори» торговой площадью 1 тыс. кв.м. составит 4 тыс. товарных наименований, в то время как ассортимент стандартного супермаркета сопоставимой площади насчитывает до 10-15 тыс. позиций, сказал глава СТК.
За счет наценок на полке «Смартори» будет покрывать текущие издержки, а зарабатывать компания собирается за счет продажи клубных карт. Целевая цена годового членства составит 6 тыс. рублей — исходя из текущих реалий на рынке, но первые месяцы будет действовать льготный период.
Клубная система, когда за право покупать в магазине нужно платить, нова для российского рынка, это «спорный вопрос и тонкий момент», признает Яковлев. Тем не менее, компания попытается приучить к ней потребителей и в будущем планирует запустить новые проекты за пределами рынка FMCG-ритейла (например, продажу по клубной системе автомобильных страховок, билетов в театры).
Одновременно с запуском двух первых магазинов «Смартори» откроет интернет-магазин. Инвестиции компании на первом этапе составляют 150 млн рублей.
СТК оценивает целевую аудиторию проекта в Москве в 1 млн домохозяйств. Это позволяет открыть в столице 50-70 магазинов. Кроме того, ритейлер может открыть до 15-20 магазинов в Санкт-Петербурге, а в дальнейшем рассмотрит выход в города-миллионники.
Средний чек в магазине «Смартори» составит 2 тыс. рублей, средний оборот одного магазина — 60-70 млн рублей в месяц. «Комфортный» темп расширения сети — пять-семь новых магазинов в год, сказал Яковлев. Срок окупаемости одного магазина — три-четыре года, инвестиции в один объект — 60 млн рублей.
Компания может развиваться за счет собственных средств, привлекать средства акционеров (совладелец СТК — первый зампред правления Сбербанка, бывший CEO X5 Retail Group Лев Хасис) и кредиты.
