Республиканский День поля стал доброй традицией Крыма. Открытая площадка, организованная одним из ведущих научно-исследовательских институтов сельского хозяйства России – ФГБУН «НИИСХ Крыма», собирает аграриев из разных концов полуострова. Это диалог учёного мира с производственниками, в котором обе стороны объединяет одна общая цель: получение высоких урожаев погоде вопреки. Масштабное двухдневное мероприятие состоялось на полях отделения полевых культур НИИСХ Крыма, расположенного в селе Клепинино Красногвардейского района.
Событие особого значения
Крымский День поля – это демонстрация научных достижений в земледелии, семеноводстве, сортоизучении и сельскохозяйственном производстве. В течение двух дней полеводы обменивались опытом и слушали рекомендации ученых. Участие в мероприятии приняли: руководство и сотрудники НИИСХ, представители министерства сельского хозяйства РК, филиалов ФГБУ «Россельхозцентр» по РК и ФГБУ «Госсорткомиссия» по РК, Управления федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Республике Крым и городу Севастополю, а также руководители фермерских ассоциаций, крупных и мелких агропредприятий.
Со вступительным словом на Дне поля выступил директор учреждения-организатора Владимир Паштецкий. Он приветствовал гостей и поблагодарил участников за проявленный интерес к данному масштабному событию.
От имени Министерства сельского хозяйства Республики Крым участников мероприятия приветствовала начальник управления растениеводства Офеля Димакова, акцентируя внимание на мерах господдержки растениеводства, которые обеспечены региональным и федеральным бюджетами.
— Институт сельского хозяйства проводит очень важную и нужную работу, благодаря которой сельхозпроизводители могут использовать в своей практике культуры, адаптированные к условиям Крыма, – подчеркнула Офеля Анатольевна. – Коллектив изучает новые технологии, которые применительны только для нашей республики с учетом почвенно-климатических условий. Ученые исследуют и выводят те сорта, которые подходят для возделывания в Крыму. Это очень важно, поскольку мы наблюдаем разную ситуацию на территории полуострова. В республике посеяно 540 тысяч гектаров озимых и 230 тысяч – яровых культур. Даже по состоянию зерновых культур на сегодняшний день можно сказать, что в хорошем состоянии находятся 90% полей, 10%, там, где не хватало влаги – находятся в изреженном состоянии (поля Белогорского, Советского, Нижнегорского районов). Однако в целом в этом году состояние озимых и яровых культур в сравнении с годом предыдущим намного лучше.
Представитель руководства регионального аграрного ведомства пожелала всем собравшимся плодотворной работы.
От слов – к делу
Наибольший интерес у аграриев всегда вызывает практический опыт. На демонстрационных участках НИИСХ Крыма ученые ознакомили собравшихся с новыми сортами отечественной селекции озимых и яровых зерновых, зернобобовых и масличных культур.
Средние температуры за последние четверть века на полуострове выросли на два градуса, а осадки остались на прежнем уровне. Поэтому с каждым годом в Крыму ожесточается борьба за главный лимитирующий фактор – влагу. В республиканском институте сельского хозяйства были заложены опыты по технологии ноутил, чтобы сравнить ее с традиционной системой обработки почвы.
В стационарном опыте по так называемой «классике» севооборот включал в себя: пар, озимую пшеницу, лен масличный, озимый ячмень, сорго зерновой. По минимальной технологии – горох посевной, озимую пшеницу, лен масличный, озимый ячмень, сорго зерновой. То есть расхождения были только по первому полю, где, в отличие от традиционной системы, пар сменил горох посевной. Глубина посева и норма высева в обоих случаях были примерно одинаковы. Таким образом, участники практического семинара смогли объективно оценить разницу в полученных результатах.
Участники мероприятия также побывали на основных демонстрационных полигонах отделения полевых культур, где было представлено более 200 сортов озимых и яровых зерновых культур. На опытных участках, помимо сортов крымской селекции, изучаются сорта ученых-селекционеров дружественных научных учреждений России – ФГБНУ «АНЦ «Донской», ФГБНУ «Северо-Кавказский федеральный научный аграрный центр», ФГБНУ «Краснодарский НИИСХ имени П. П. Лукьяненко», ФГБНУ «Федеральный ростовский аграрный научный центр» и других, а также несколько сортов зарубежной селекции.
В рамках мероприятия были представлены лучшие инновационные разработки отдела механизации производства и новые образцы техники научного учреждения, в том числе мобильная лаборатория агрохимических исследований крымского НИИ.
Продовольственный щит
Интересен сравнительный анализ 2002‑го и нынешнего года, проведенный сотрудниками крымского НИИСХ. В 2002 году на паровых полях была получена урожайность озимой пшеницы 27‑28 центнеров с гектара. По занятым парам – около 11‑12 ц/га, на непаровых предшественниках – 5 ц/га, а на тех полях, где вносилась повышенная рекомендованная доза минеральных удобрений – ноль. По озимому ячменю – 3 ц/га (данные опытов).
В этом году ситуация по озимому ячменю несколько лучше, чем по пшенице. Однако по не самым лучшим предшественникам, особенно по подсолнечнику, некоторые сорта ячменя даже не выколосились и засохли на корню.
После возобновления весенней вегетации, несмотря на то, что она была поздней – а это тоже не слишком хорошо для растений, поскольку сильно сокращаются все фазы органогенеза и урожайность снижается – климатические условия были достаточно благоприятными. Выпадали осадки, держались умеренные температуры, что позволило озимым культурам еще больше распуститься и сформировать дополнительную вегетативную массу.
Как только температуры повысились, усилились и участились ветры, которые в течение двух недель были до 15 метров в секунду, а порывы – до 20 м/с. Все перечисленные природные явления совпали с наиболее критической для озимых культур фазы формирования зерна, цветения, колошения, оплодотворения, которая требует наибольшего водопотребления. Все эти факторы негативно сказались на состоянии растений.
Мониторинг полей показал, что на паровых полях количество влаги составляет 11‑13 мм в метровом слое, которое в эти фазы является критическим. А на других полях зафиксирован ноль. Как результат, наблюдается усыхание растений и потеря тургора. Часть сортов по непаровым предшественникам погибла, часть – выколосилась, но процессы цветения и оплодотворения происходят в пазухе листа. Это привело к тому, что по непаровым предшественникам предстоит списание посевов.
В 2002 году ситуация с яровым ячменем была очень неплохой. В начале июня тогда выпало 106 миллиметров осадков. Это способствовало тому, что яровые культуры начали «отбивать» боковые побеги, что способствовало формированию достаточно высокой для этой почвенно-климатической зоны урожайности. Культура обеспечила 18 центнеров с гектара.
К сожалению, в этом году яровые ячмени пострадали очень сильно. Проведя посев в оптимальный для них ранний срок, удалось получить до шести побегов кущения. Растения прекрасно развивались. Участники Дня поля могли наблюдать, что посевы еще даже сохранили зеленый цвет. Но вторичная корневая система из-за сильной почвенной засухи была практически утеряна. Держать растения она уже не могла, и они все полегли на землю.
Формула проста: есть влага – есть урожай. А видимое благополучие растений ни о чем не говорит. Точную оценку ситуации может дать лишь постоянный мониторинг, в том числе по снимкам из космоса.
Но не хлебом единым жив человек. Участники Дня поля смогли ознакомиться с технологиями выращивания традиционных и новых для Крыма масличных культур. Сотрудники НИИСХ Крыма также организовали выставку образцов продукции, где продемонстрировали разработки учёных – семена сельскохозяйственных культур, гидролаты, масла, сиропы, варенье, мыло, а также печатную научную, научно-популярную и рекламную продукцию. Но главное – это рекомендации ученых, которые смог получить каждый из участников масштабного мероприятия. День поля стал настоящим праздником для всех причастных к работе агропромышленного комплекса Крыма, собравший тех, кто своим трудом формирует стратегический продовольственный щит республики.
Фото Екатерины ЧЕРНЫШЕВОЙ
