В течении 2018 года Министерство сельского хозяйства РФ создаст реестр добропорядочных переработчиков молока.
Заместитель министра сельского хозяйства РФ Джамбулат Хатуов заявил об этом на сессии о развитии животноводства в рамках Всероссийского форума сельхозпроизводителей в Краснодаре.
– Мы точно в течение года создадим реестр добропорядочных переработчиков молока. А это значит, что мы точно будем знать, сколько мы производим цельномолочной продукции, сколько у нас нужно для нужд других подотраслей и так далее, – сказал Д. Хатуов.
Основным критерием отбора станет работа на российском сырье.
– Это сузит круг тех, кто подделывает, им деваться будет некуда. Для них сигнал будет, что время жульничества закончилось, – отметил замминистра.
