В Ставропольском гипермаркете продавали мясо из ЕС, заражённое смертельной бактерией
Листериоз, вызываемый паразитом, особенно опасен для детей и беременных женщин
Об этом рассказали сотрудники управления Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Ставропольскому краю. По сведениям Россельхознадзора, продукция реализовывалась в торговом центре «Метро кэш энд керри».
Опасная бактерия листерия занимает третье место по уровню смертельных пищевых инфекций после сальмонеллы и бактерий, вызывающих ботулизм. Интересно, что чаще всего листерия встречается не в мясных, а в молочных продуктах. Она поражает не только желудочно-кишечный тракт, но и иммунную систему.
Мало того, в Россельхознадзоре считают, что итальянский шпек поступил на прилавки ставропольского магазина в обход действующих санкций. Представители ТЦ, впрочем, это опровергают, а партия мясного деликатеса, по их словам, уже уничтожена.
