В Дагестане укрепляется племенная база мясного скотоводства. В государственном племенном регистре Минсельхоза России зарегистрированы четыре племенных репродуктора республики, занимающиеся разведением скота мясного направления. В трех из них выращивают калмыцкую породу крупного рогатого скота. И лишь одно племенное хозяйство – племрепродуктор ООО «Вымпел‑1» Казбековского района – специализируется на разведении казахской белоголовой породы. Несмотря на экстремальные природно-климатические условия и другие объективные причины, хозяйство демонстрирует тенденцию роста по многим показателям производственной деятельности.
Этапы становления
Животноводческое племенное хозяйство «Вымпел‑1», расположенное в селе Алмак Казбековского района Дагестана, зародилось около десяти лет назад. Первое поголовье было завезено из поселка Красный Октябрь Палласовского района Волгоградской области. Основой будущего племенного хозяйства стали более 150 нетелей казахской белоголовой породы крупного рогатого скота. Ставка была сделана на комолых животных, которые практически не уступают в весе герефордам. Эти животные сочетают в себе высокие мясные качества герефордского скота с выносливостью и приспособленностью местных животных.
Работа на качество
Путь прогресса в мясном скотоводстве – достижение статуса племенного хозяйства, которое позволяет получать субсидии от государства, что помогает компенсировать часть затрат. Путь это непростой: трудоемкий, затратный. Работать животноводам приходится каждодневно: круглый год заботиться о поголовье и вести планомерный селекционный отбор.
Для того, чтобы развивать хозяйство, необходимо было наращивать маточное поголовье. Поэтому впоследствии хозяйство докупало скот и на Волгоградщине, и на Ставрополье. Приобретали не только нетелей, но и племенных быков. В частности, в СПК колхозе имени Апанасенко, расположенном в селе Дербетовка Апанасенковского района. Этот племенной завод по разведению казахской белоголовой породы крупного рогатого скота считается одним из самых крепких и основательных хозяйств Приманычья.
— Из Волгоградской области возить скот нам, конечно, было достаточно далеко, – рассказала директор ООО «Вымпел‑1» Айна Гримова. – Поэтому, когда мы узнали, что есть хорошее поголовье в Ставропольском крае, то начали закупать животных там. Приобретали в основном в селе Дербетовка, а часть нетелей – в селе Белые Копани Апанасенковского района.
Привыкшие к равнинным землям Ставрополья и Волгоградщины, животные отлично приспособились к новым условиям Дагестана. Они достаточно быстро смогли пройти акклиматизацию. Летом поголовье на транспорте перемещают ближе в горы. Животные легко передвигаются по горным склонам, примерно с мая по октябрь эффективно используют субальпийские и альпийские луга и прекрасно чувствуют себя на пастбищах.
Однако в остальное время года сельхозпредприятию приходится нести большую финансовую нагрузку, связанную с необходимостью приобретать корма. Собственных сенокосов в «Вымпел‑1» не имеется, поэтому сено, солому перевозят на собственном транспорте из хозяйств Ставропольского края и Дагестана на расстояние 140‑150 километров. В результате каждый килограмм кормов обходится в весомую «копеечку».
— Из-за нехватки земель для создания полноценной кормовой базы мы имеем определенные ограничения по количеству поголовья, – объясняет Айна Гримсултановна. – Без земельных ресурсов у нас нет возможности для дальнейшего развития племенного хозяйства. Поэтому мы можем работать только на качество, совершенствуя породные характеристики, планомерно занимаясь селекционно-племенной работой.
Сегодня в «Вымпеле‑1» поголовье крупного рогатого скота породы казахская белоголовая насчитывает 460 животных. Пять лет назад сельхозпредприятие получило статус племенного репродуктора.
Под строгим контролем
Работа в животноводстве – это нелегкий труд. Требования к племенным хозяйствам предъявляют очень строгие, каждые несколько лет племенной статус нужно подтверждать. Одно из важных условий – ежегодная реализация определенного количества молодняка – около 10‑15 процентов от общего поголовья. После бонитировки часть ремонтного молодняка остается в хозяйстве. Остальных раскупают в регионе. В «Вымпел‑1» нет проблем с продажей племенных животных. Чистопородных телок и быков с удовольствием приобретают хозяйства Дагестана. Молодых бычков на откорм реализуют в 6‑7 месячном возрасте.
Профессиональные кадры требуются в любой сфере деятельности. И все же животноводство – это особая отрасль. Здесь как нигде нужна высокая квалификация специалистов. В штате «Вымпел‑1» есть зоотехник и ветеринар, которые имеют большой опыт работы в животноводстве.
Статус племенного хозяйства обязывает вести строгий племенной учет. Вести это направление деятельности специалистам сельхозпредприятия помогают профильные ведомства и научные организации. Селекционно-племенная работа проводится под руководством ученых Дагестанского научно-исследовательский института сельского хозяйства имени Ф. Г. Кисриева. Очень тесно хозяйство сотрудничает с региональным информационно-селекционным центром по племенному животноводству (РИСЦ).
— Последние три года мы видим очень большое внимание со стороны министерства сельского хозяйства и продовольствия республики, – подчеркивает Салман Абдурахманович. – Безусловно, контроль очень строгий. Но, как известно, тяжело в учении – легко в бою. Если ты выполняешь все требования законодательства, если у тебя в порядке вся документация, то и проблем не будет никаких. Приоритеты расставлены очень четко: все хозяйства, в которых работа поставлена на должном уровне, всегда могут рассчитывать на поддержку министерства и помощь со стороны специалистов республиканского минсельхозпрода. К тем, кто серьезно занимается животноводством, у нас в республике и отношение соответствующее. Для работы в отрасли, я считаю, такая всесторонняя поддержка – это весомый фактор успеха.
Республик Дагестан, Казбековский р-н, с. Алмак
+7-928-049-14-81
